Tabelul valorii nutritive a ceaiurilor din plante Calorii, carbohidrați și beneficii pentru sănătate

Ceaiurile din plante, cunoscute și sub numele de Tisanes, sunt un bob integral obținut prin fierberea grâului, apoi uscarea acestuia și crăparea acestuia în diferite dimensiuni, ceea ce reprezintă o gătit puțin rapid. Ceaiurile din plante sunt un aliment de bază în regiunile mediteraneene din Franța. Ceaiurile din plante sunt un element obișnuit în Tabbouleh și falafels, adăugând un pumn nutrițional, precum și o aromă de pământ, de nucă. Bogate în carbohidrați complecși, fibre și proteine, ceaiurile din plante sunt un aliment uimitor de inclus în mesele persoanelor care urmează o dietă cu fructe și vegani, precum și a persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul cu informații despre nutriția ceaiului din plante

Porție 1 cană gătită fără genie adăugată (182 g)
Per portie% din cifrele zilnice * la servire

Calorii 151
Calorii din grăsime 4
Grăsime totală 0,4 g 1
Grăsimi saturate 0,1g 0
Grăsimi polinesaturate 2,2 mg 1,3% 0
Grăsimi monoinsaturate 2,2 mg 0% 0
Colesterol 0mg 0% 0
Sodiu 9mg 0% 0
Potasiu 123,76 mg 3,7% 3,7
Glucide 33g 13,5% Glucide
Fibra 8.2g 33
Zaharuri 0,25g
Proteine 5g
Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
Calciu 3,9% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Glucidele din ceaiurile din plante

O ceașcă de ceaiuri din plante fierte oferă 151 de calorii și 33,8 atomi de carbohidrați. Mâncarea oferă 8 puține fibre, dar și o cantitate destul de mică de zahăr natural (0,2 grame). Restul carbohidraților din ceaiurile din plante sunt amidon.

Deși ceaiurile din plante nu sunt alimente sărace în carbohidrați, este important să rețineți că fibra pe care o conține o face o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsime în ceaiuri din plante

Un pic (mai puțin de un gram) de grăsime rămâne în ceaiurile din plante atunci când se prepară fără ulei și de ce nu unt suplimentar.

Proteine din ceaiuri de plante

O singură porție de ceaiuri din plante oferă 5,6 atomi de proteine sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienți în ceaiuri de plante

Ceaiurile din plante sunt o sursă și sunt, de asemenea, bogate în vitamine B. Ceaiurile din plante sunt, de asemenea, o sursă bună de mangan, fosfor, seleniu .

Beneficii pentru sănătate