Tagada de căpșuni mille-feuille descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

mille-feuille

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 20 Tagada Haribo ®
  • 250 g foietaj congelat în blocuri
  • 30 cl Lapte
  • 1 ou
  • 1 gălbenuș de ou
  • 30 g Amidon de porumb
  • 180 g Zahar
  • 2 linguri. mascarpone

Etape de pregătire

Pregătiți crema. Fierbeți laptele într-o cratiță cu Tagada tăiată în bucăți.

Bateți oul întreg și gălbenușul cu 70 g zahăr până când amestecul devine alb. Se adaugă amidonul de porumb, se amestecă apoi se toarnă peste el laptele care fierbe.

Puneți totul înapoi în tigaie și gătiți timp de 3 până la 4 minute la foc mediu, amestecând. Se toarnă crema într-un recipient. Lăsați-l să se răcească apoi adăugați mascarpone. Pastrati crema la frigider 2 ore.