TAGINE REZETĂ DE PUI CU DREJETE

Rapid, economic, un delicat - Mata

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 piept de pui 500 g dovlecei 2 roșii 1 ceapă 1 linguriță de coriandru tocat 1 linguriță chimen 1 linguriță scorțișoară 1 linguriță turmeric 1 linguriță boia 1 linguriță semințe de coriandru 2 căței de usturoi, tocate 2 cuburi de bulion Maggi 2 linguri ulei de măsline

rezetă

Pregătire:

Se taie grosier albii, dovleceii și roșiile. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și căleți puiul timp de cinci minute bune. Adăugați dovleceii și roșiile și gătiți timp de 10 minute la foc mare, amestecând regulat pentru a nu se lipi.