Tăiați pepene galben - cu aceste trucuri simple
1 iulie 2019 de Inke Klabunde Categorii: Nutriție
Pepenele galben aparține verii precum protecția solară sau o baie. Dar tăierea pepenelui poate fi uneori o provocare. Vă vom arăta două metode ușoare și rapide.
Atât pepenii de zahăr, cât și pepenii verzi își ascund carnea delicioasă sub o coajă groasă și tare. Pepenii verzi, în special, sunt de asemenea foarte mari - ceea ce le face și mai dificil de tăiat.
Cu aceste sfaturi puteți:
- Folosiți un cuțit ascuțit cu o lamă mai lungă decât pepenele galben.
- Așezați pepenele galben pe o suprafață ușor aspră, de exemplu o placă de lemn, astfel încât să nu alunece.
- Atenţie: Îndepărtați-vă întotdeauna de mâini.
În funcție de faptul dacă doriți să mâncați pepenele imediat sau să-l prelucrați în continuare, îl puteți tăia diferit. Puteți afla cum să faceți acest lucru mai jos.
1. Tăiați pepenele galben în bastoane: ideal ca gustare pentru copii
Această metodă este deosebit de grozavă pentru copiii care nu se pot sătura de pepeni vara și ar dori să-i râdă singuri. Spre deosebire de navele de pepene galben, aceste pixuri nu lasă barbă de zahăr pe față, iar mâinile copiilor mici pot ține cu ușurință pixurile de pepene galben.
Este atât de ușor:
1. Înjumătățiți pepenele galben pe partea lungă.
2. Tăiați pepenele de-a lungul bobului în fâșii de aproximativ două degete.
3. Apoi repetați acest proces împotriva bobului pentru a crea un model de șah. Pentru a face acest lucru, poate fi necesar să țineți pepenele galben, astfel încât să nu se destrame.
4. Și bețele de pepene galben sunt gata. Sunt ușor de mâncat ținându-le de bol.
2. Tăiați pepenele în bucăți: pentru prelucrare ulterioară în salată, iaurt sau altele asemenea
Dacă, pe de altă parte, doriți să vă procesați pepenele în continuare și aveți nevoie de el în bucăți mici, puteți utiliza următoarea metodă. Aici filetezi pepenele și apoi îl tai în bucăți.
Funcționează atât de ușor și rapid:
1. Înjumătățiți pepenele în lung sau în cruce.
2. Înjumătățiți cele două jumătăți de pepene galben - așa obțineți sferturi.
3. Tăiați din nou sferturile de pepene galben.
4. Tăiați pepenele în bucăți mici, pe care le puteți separa cu ușurință pulpa de piele cu un cuțit. Bacsis: De obicei, acest lucru funcționează mai bine (mai ales cu pepenii lungi, ovali) dacă tăiați bucăți alungite. În general, cu cât suprafața de contact este mai mică, cu atât mai bine puteți fileta bucățile de pepene galben.
5. Umpleți pepenele galben.
6. Tăiați pulpa de pepene galben în bucăți mici.
Pepeni: Ar trebui să fii atent la acest lucru
Pepenii verzi sunt delicioși și sănătoși, Dar fructul delicios de vară are și dezavantajele sale.
Pepenii constau în mare parte din apă. Deci, este logic ca și atunci când sunt crescuți de multă apă necesară devine. Dar acesta este doar unul dintre lucrurile de luat în considerare atunci când cumpărați un pepene galben pentru vară.
La fel ca în cazul tuturor fructelor și legumelor, acesta este și cazul pepenilor Sigiliul organic important. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că prin udarea fructelor (foarte extinse), de exemplu, nu pesticide sau alți poluanți pătrund în apele subterane.
Bacsis: La sfârșitul verii, pepenii organici din Austria pot fi cumpărați în multe locuri. Spre deosebire de mărfurile importate, de exemplu, din sudul Spaniei, aceste pepeni sunt o alternativă excelentă care necesită o rută de transport semnificativ mai scurtă. Dacă locuiți într-o regiune deosebit de ușoară din sudul Germaniei, puteți chiar să o faceți singur Plante pepeni.
Cu pepeni verzi cultivati organic ai nevoie de asta Nu arunca coaja. Poate fi folosit în mai multe moduri, de exemplu în Smoothies, Salate sau murate. Coaja oferă mulți nutrienți pe care altfel ți-ar fi dor. Semințele de pepene verde sunt, de asemenea, prea bune pentru a fi aruncate. Puteți să le uscați, să le prăjiți, să le condimentați delicios și să le folosiți ca topping pentru salate. Sau le puteți adăuga la un smoothie.