Taitei de dovlecei cu creveti

Dovleceii tăiați în tăiței lungi și serviți cu creveți condimentați sunt un adevărat deliciu sărac în carbohidrați Sărbătoare pentru gust. Tăiței din legume sunt o alternativă excelentă la pastele din cereale.

dovlecei

  • Port: 2
  • Timp: 25 min
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 390
  • KH: 6,3 g
  • E: 23,7 g
  • Î: 28,2 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 400 g dovlecei
  • 240 g creveți
  • Suc de lămâie organică
  • 1 ceapă
  • 2 degetele de la picioare
  • 40 ml vin alb
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura unt
  • Sare de mare (fleur de sel)
  • piper

pregătire

Spălați și uscați dovleceii și tăiați-le în tăiței lungi subțiri cu tăietorul spiralat. • Curățați șalotele, usturoiul și dați-le mărunt. • Amestecați uleiul, usturoiul, sarea și piperul într-un castron și marinati creveții cu el.

Încălziți untul în tigaie și căleți șalota în ea • Adăugați creveții și marinada rămasă și prăjiți aproximativ 2 minute • Deglazați creveții cu vin alb • Adăugați tăiței de dovlecei în tigaie cu creveții și aruncați de mai multe ori.

Se toarnă zeama de lămâie peste tăiței de dovlecei și se condimentează totul cu sare și piper.Se aranjează tăiței de dovlecei cu creveți pe două farfurii și se servesc fierbinți.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție