Taitei de vita din broccoli
Căutați puțină inspirație și idei proaspete pentru cină?
Încercați această tavă de tăiței cu broccoli și carne de vită (cu tofu pentru vegetarieni)!
Broccoli crocant gătit într-o preparare aromată de sos de soia, suc de portocale, miere și condimente, carne de vită picantă marinată. Condimente crocante cum ar fi semințe de susan prăjite și arahide. Și paste fără carbohidrați.
Cu aceasta vă voi arăta astăzi ceva ce poate nu știți sau nu ați încercat: tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați din rădăcina konjac a Slendier. Cunoscute și sub numele de tăiței konjak sau tăiței shirataki.
Un vis împlinit: paste fără aproape calorii.
Reclamă pentru Slendier.
Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați (aproape) fără calorii.
Taiteii Shirataki, numiti si taitei konjac, sunt practic un vis devenit realitate. Mănâncă (aproape) fără calorii.
Acum câțiva ani am auzit pentru prima dată despre acest produs minune. La acea vreme, era greu disponibil în Germania. Am găsit ceea ce căutam întâmplător în supermarketul asiatic. Fără o traducere germană, fără o idee despre ingrediente, origine sau preparat.
Și am fost, de asemenea, foarte norocos, deoarece suntem bine aprovizionați cu supermarketurile asiatice din Düsseldorf. În caz contrar, produsele fabricate din rădăcina konjac erau foarte greu de găsit.
Am făcut-o recent Slendier descoperit.
Și uitați-vă la: un ambalaj elegant, atrăgător (sunt un sacrificiu de ambalare) și o gamă largă de produse care conțin produse foarte diferite fabricate din rădăcina konjac. Taitei de sticla, spaghete, orez. Întregul lucru este disponibil în supermarketuri bine aprovizionate și magazine organice.
Apropo, konjac este o plantă asiatică care conține o mulțime de fibre, dar fără zahăr sau grăsimi.
Rădăcina este măcinată în făină și procesată în diferite tipuri de paste cu apă. Tăiței sunt depozitați într-o saramură minerală (o metodă veche, tradițională de conservare), astfel încât să nu se usuce. Când sunt deschise, produsele konjac miros întotdeauna ca peștele, un miros natural al saramurii. Cu toate acestea, dispare imediat ce clătiți produsele sub apă. Cu toate acestea, Slendier a lucrat la asta și la sfârșitul lunii mai va lansa produse optimizate care reduc acest miros la minimum.
Pastele în sine sunt insipide. O invitație de a experimenta sosuri și toppinguri delicioase. Îmi plac în mod deosebit în rețetele de inspirație asiatică, deoarece îmi amintesc o mulțime de tăiței de sticlă, tăiței udon sau tăiței de orez.
Așadar, este timpul să scoateți o rețetă preferată mai veche și să o împărtășiți cu dvs.!
Tigaie cu tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați, cu broccoli și carne de vită.
Am văzut această rețetă cu mult timp în urmă într-o revistă și am schimbat-o de atunci.
Este foarte simplu, dar sosul îl face să fie o adevărată explozie gustativă.
Carnea de vită se marinează pe scurt într-o marinată făcută din sos de soia dulce, suc de portocale și oțet de orez și apoi se prăjește până când este crocantă. Marinada îi conferă o crustă minunată crocantă și picantă și rămâne roz pe interior.
Dacă preferați un fel de mâncare vegetariană, această marinată poate fi folosită minunat și pentru tofu, care are și un gust minunat!
Broccoli este gătit într-o preparare aromată făcută din sos de soia, suc de portocale, miere și condimente. În cele din urmă, adăugați tăiței. Pe deasupra se află carnea de vită marinată picantă. Și, în cele din urmă, toppinguri delicioase, cum ar fi susanul prăjit și arahide.
Tăiței nu au aproape calorii și nici carbohidrați, dar sunt incredibil de plini.
Împreună cu o mulțime de broccoli, carne de vită și nuci, devine o masă completă cu conținut scăzut de carbohidrați.
O cină perfectă: rapidă, ușoară, delicioasă.
Rețeta se potrivește perfect mottei lui Slendier: răsfățați-vă cu o zi cu mâncare bună o dată pe săptămână. Pentru că, indiferent de aspectul curent al dietei, într-o zi pe săptămână, cu rețete sănătoase, toată lumea o poate face!
Ați mai încercat tăiței konjak?