Taitei Konjak - alternativa la pastele clasice Kaufland

Unul sau altul cuvânt de neînțeles se ascunde în supermarket. Lexiconul nostru de cumpărături clarifică termenii străini și oferă astfel o perspectivă mai bună atunci când faceți cumpărături. De data aceasta vă prezentăm tăiței Konjak din Asia.

taitei

Taiteul konjak - nu un aliment de îngrășat, ci un producător de umpluturi

Taiteul Konjak este un pastă foarte slabă în calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați, obținută din făina din rădăcina konjac. La rândul său, acesta este tuberculul așa-numitei limbi a diavolului. O plantă care crește în Asia și a fost cultivată acolo ca hrană de secole.

Taiteii Konjak, cunoscuți și sub numele de tăiței Shirataki în Japonia, constau din apă și fibre - și nimic altceva: fără proteine, fără carbohidrați utilizabili. Ceea ce conțin tăiței konjak în cantități mari, și anume 40%, este fibra solubilă. Așa-numiții glucomanani declanșează un sentiment de sațietate fără a fi deosebit de bogat în calorii.