Taitei Konjak cu sos de ciuperci - Silberschlappi
Opiniile despre tăiței konjac diferă foarte mult. Desigur, nu sunt comparabile cu pastele normale, dar personal cred că sunt absolut grozave ca parte a unei diete.
Consistența durează puțin, dar sunt o garnitură bună de umplere, fără aproape calorii. Cu sosul potrivit, puteți evoca rețete cu adevărat gustoase cu el.
Deoarece aceste tăiței - care, apropo, se mai numesc și tăiței Shirataki - nu au timp de gătit, sunt foarte repede de pregătit. Pentru mine este ideal. Pot face sosul pentru întreaga familie și tot ce trebuie să fac este să schimb pastele pentru mine.
Reteta taitei konjac cu sos de ciuperci
Ingrediente:
- 200 g ciuperci proaspete
- 300 g carne slabă
- 1 ceapa mica
- 200 ml bulion de legume
- un înlocuitor de cremă precum Rama Cremefine
- Sare piper
- 200 g taitei konjac
Pregătire:
- Tăiați carnea slabă în fâșii subțiri și prăjiți energic cu ceapa.
- Tăiați ciupercile în bucăți mici și adăugați.
- Deglazați cu supa de legume și fierbeți timp de aproximativ 15 minute.
- Rafinați sosul cu un strop de înlocuitor de smântână și sare și piper și îngroșați puțin dacă este necesar.
- Scoateți tăiței konjac din ambalaj, puneți-i într-o strecurătoare și clătiți energic.
- Adăugați tăiței în sos și lăsați să mai gătească puțin amestecând.
- Terminat!
Gătesc tăiței normali pentru bărbații mei și le place foarte mult și acest sos.