Târgul de carte din Frankfurt 2019 ProVeg prezintă tendințele cărții vegetariene vegconomist
Pentru a treia oară, ProVeg prezintă o selecție largă de publicații actuale despre tot ceea ce are legătură cu stilul de viață veggie la cel mai mare târg din lume pentru fanii literari, mutând astfel subiectul mai departe în centrul societății. Bucătăria și cărțile pentru copii fac parte din repertoriu la fel de mult ca edițiile despre nutriție, cosmetice și bunăstarea animalelor. Spectacole de gătit live și prelegeri completează oferta.
Cel de-al 71-lea târg de carte din Frankfurt va avea loc în perioada 16-20 octombrie 2019. Cu peste 7.000 de expozanți, evenimentul atrage peste 285.000 de vizitatori în sălile de expoziții în fiecare an, făcându-l cel mai mare de acest fel din lume. În calitate de „capitală mondială a ideilor”, Târgul de Carte din Frankfurt se consideră o scenă internațională pentru evenimente sociale. Nu ar trebui să lipsească subiecte actuale precum durabilitatea și mișcarea veggie.
„Tot mai mulți oameni doresc să integreze mâncărurile pe bază de plante mai puternic în dieta lor și caută rețete variate. Există multe din asta și asta se reflectă și în piața cărților. Prin urmare, așteptăm cu nerăbdare să vorbim cu părțile interesate la Târgul de carte de la Frankfurt și să le oferim inspirație și informații noi ”, spune Sebastian Joy, director general ProVeg. Standul ProVeg este situat în Galeria Gourmet, punctul de întâlnire internațional pentru delicii culinare și o platformă populară pentru tendințele alimentare și inovațiile pieței.
Cărți, spectacole de gătit, prelegeri - de la A pentru activism la Z pentru clătite de dovlecei
De la cărți de bucate cu legume până la ghiduri nutriționale pentru sarcina vegană la cărți de specialitate despre activism, drepturile animalelor și produse cosmetice: standul de informații ProVeg prezintă un număr mare de publicații care luminează un stil de viață fără produse animale din unghiuri diferite. Spectacolul de gătit live de Alexander Flohr („Aici gătește Alex”), precum și prelegerile vorbitorilor ProVeg, Anna-Lena Klapp și Debora Schweinsberg, pe tema durabilității și gustării sănătoase completează informațiile despre nutriția pe bază de plante.
Ce: Targul de carte din Frankfurt
Cand: 16 - 20 octombrie 2019 (16 - 18 numai pentru publicul specializat)
Unde: Expoziție, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt pe Main
Stand ProVeg: Galeria Gourmet, Sala 3.1, Standul K102