Tarta cu capsuni; 100% migdale sănătoase de casă

Vă ofer o rețetă pentru tradiționala plăcintă cu căpșuni găsită în brutării, am revăzut-o într-o versiune sănătoasă 🌿 Cu aluatul său de pâine scurtă cu migdale și fără unt, o cremă ușoară de patiserie de vanilie și bineînțeles acoperită cu căpșuni de sezon 🍓Deci ești tentat 😁?

Dacă mă urmărești deja pe FACEBOOK sau INSTAGRAM, probabil știi că sunt însărcinată 🤰🏻. Ce zici de poftele copleșitoare de căpșuni 🤗 spune legenda adevărat? Răspunsul este . că nu știu, pentru că nu am așteptat până când am fost însărcinată să am o poftă obsesivă de căpșuni ah ah . Chiar este fructul MEU preferat ❤️

Desigur, căpșuna clasică + zahăr (+ frișcă?) Este atemporală și întotdeauna delicioasă, dar uneori se simte bine să nu?

ℹ️ Pentru toți cei care au ghinionul de a avea diabet gestațional, această rețetă este pentru dvs., toate zaharurile folosite în această rețetă au un indice glicemic scăzut 👍

Pentru turtele de migdale

Ingrediente:

• 180g făină semi-integrală
• 1 oala de mere
• 80g zahăr în floare de cocos
• 50g praf de migdale
• 80g ulei de cocos
• 20g apă
• 1 vârf de sare
• Câteva picături de extract de vanilie

Pregătire:

1. Se amestecă făina, compotul, zahărul, praful de migdale, uleiul de cocos, apa, un praf de sare și vanilia
2. Se amestecă cu mâinile până se obține o minge
3. Lăsați să stea aproximativ 20min în frigider
4. Intinde faina pe hartie de copt
5. Adăugați făină în aluat dacă are dificultăți în a se desprinde din aluat și frământați aluatul
6. Puneți bila pe hârtia de copt și rulați-o cu o rolă
7. Așezați aluatul într-un vas pentru plăcinte și îl înțepați cu o furculiță
8. Coaceți aluatul timp de 25min la 180 ° C

---