Tarta cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru sol:
- 1 pachet Kuchenglück amestec de copt (disponibil aici)
- 260 g de apă
Pentru umplutura cu ciocolata:
- 10 0 g unt
- 100 g alune macinate
- 200 g unt de alune sau unt de migdale
( Disponibil aici ) - 200 g mascarpone
- 200 g crema de branza
- 20 de picături de aromă de vanilie
( Disponibil aici ) - 125 g pulbere de eritritol
( Disponibil aici )
Pentru ganache:
- 150 g frisca
- 100 g picături de ciocolată cu lapte integral fără zahăr
( Disponibil aici )
De asemenea, veți avea nevoie de o tigaie cu arc de 24 cm.
Cel mai bun tratament cu ciocolată - chitanțe de ciocolată! Dar mergem cu un pas mai departe: o prăjitură cu ciocolată!
Și, desigur fără gluten, sărac în carbohidrați și fără zahăr adăugat!
Pentru dulceața pe care o folosim Eritritol sub formă de pulbere - Eritritolul nu este utilizat de organism și, prin urmare, are 0 g carbohidrați!
Eritritolul ne-a făcut și pe cei delicioși picături de ciocolată fără zahăr îndulcit, pe care îl avem acum în gama noastră cu ciocolată neagră și ciocolată cu lapte!
Dacă doriți să încercați ciocolata, puteți găsi rețeta aici: >
Nu durează mult timp pentru a vă pregăti, așa că vă puteți bucura de această delicatesă foarte repede 😉
Pregătire:
- Amestecați amestecul de copt Kuchenglück într-un castron cu apă până când se formează un amestec omogen.
- Se pune într-o tigaie rotundă unsă și se coace timp de 25 de minute la 175 ° C.
- Apoi lăsați baza să se răcească.
- Între timp, amestecați într-un castron unt la temperatura camerei, alune măcinate, unt de alune, mascarpone, cremă de brânză, aromă de vanilie și eritritol praf cernut.
- Înjumătățiți baza de tort și acoperiți-o cu jumătate din umplutura de bomboane de ciocolată. Puneți capacul și răspândiți umplutura rămasă pe tort și în jurul acestuia. În timp ce se pregătește ganache, așezați tortul în frigider.
Topiți 100 g picături de ciocolată cu aproximativ 50 g smântână pe o baie de apă. Amestecă totul bine.
Se amestecă restul de cremă cu un tel, aceasta ar trebui să fie și la temperatura camerei.
Pentru decor, am îndepărtat o parte din umplutura de ciocolată și am format ouă mici din ea. Pur și simplu rotiți-le în ciocolată lichidă și lăsați-le să se întărească.
Suntem foarte fericiți când mulți oameni copiază rețetele noastre 🙂
Vă rugăm să îl împărtășiți cu alți cetarieni și cu cei care ar dori să devină una! Vă rugăm să nu uitați să conectați sau să menționați în acesta. Dezvoltarea rețetelor este o mulțime de muncă și ar fi minunat dacă ar putea fi urmărită până la noi!