TARTĂ DE NUNĂ FERICITĂ rețeta ușoară - CULTURE CRUNCH

tort de nunta fericit „Sau„ Hjónabandssæla ”este o prăjitură foarte populară în Islanda făcută din grâu și făină simplă, fulgi de ovăz, nucă de cocos, ouă, drojdie, zahăr din trestie și unt acoperit cu gem (rubarbă sau fructe roșii).

Se servește adesea cu frișcă.

Numele Hjónabandssæla înseamnă tort de nuntă fericit sau fericire maritală. Originile numelui său sunt multiple: atât datorită căsătoriei perfecte a ingredientelor (în special rubarbă și ovăz); la faptul că realizarea ei este o promisiune a unei căsătorii fericite ... O altă teorie este că tortul se îmbunătățește după finalizarea sa, ca o căsătorie bună !

Nivel de dificultate: ușor

Timp de preparare: 30 min

Timp de gătit: 30 min

Pauză: -

Timp total: 1 h

Ingrediente: 6 persoane

100 g făină (1/2 făină de grâu și 1/2 făină obișnuită)

90 g fulgi de ovăz

75 g pulbere de cocos

75 g zahăr de trestie

1/2 linguriță. la c. praf de copt

1 ou

125 g unt

1/2 borcan de gem (rubarbă, afine, coacăze negre sau zmeură)