Tartă de sfeclă și cartof - Gătit

Clatite de sfecla si cartofi

Prima dată când am făcut această rețetă, m-am grăbit. Copiii au avut o activitate și au avut nevoie de un fel de mâncare cu alimente amidon. Au fost surprinși să mănânce sfeclă, în afară de salată și fierbinte. Confruntată cu succes, această rețetă apare frecvent. Pentru a face acest fel de mâncare, folosesc sfeclă crudă, care se găsește la grădinari. Am ales cartofi noi foarte tandri, care se gătesc rapid.

cartof

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 6 cartofi medii precum roseval, charlotte, noir moutier (este nevoie de mai mult)
  • 1 sfeclă mare crudă
  • 2 linguri de ulei de măsline pe tigaie
  • Sare si piper

Reţetă

Curățarea cartofilor și prepararea feliilor foarte subțiri într-un robot de bucătărie este foarte ușor.