Tarta de visine ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Într-o cratiță, combinați cireșele, zahărul și sucul de lămâie. Aduceți la fierbere la foc mediu, amestecând și presărați tapioca. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Se toarnă într-un castron mare. Se lasă să se răcească și se dă la frigider 1 oră și 30 de minute.
- Așezați raftul în fundul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F).
- Căptușiți o placă de plăcintă de 23 cm (9 inci) cu o cochilie. Faceți câteva incizii în centrul celei de-a doua picături. rezervă.
- Distribuiți umplutura răcită în coaja plăcintei și acoperiți-o cu aluatul incizat. Sigilați bine aluatul zdrobind marginea cu o furculiță sau cu degetele. Se periază cu lapte și se presară cu zahăr. Se coace aproximativ 40 de minute. Lasa sa se raceasca.
Pentru cei cărora le place să-și murdărească mâinile mai presus de orice, poate fi atât de ușor să preparați singuri produsele de patiserie și să adăugați distracția de a găti. (Vezi rețeta de patiserie cu coajă scurtă)
