Tarta mică de fructe elvețiene și confiate descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le

mică

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 8 Micul elvețian
  • 4 galbenusuri de ou
  • 150 g zahăr pudră
  • 5 cl smântână lichidă
  • 20 g unt moale (pentru matrita)
  • 1 portocală netratată
  • 1 sul de foietaj pur din unt
  • 100 g fructe confiate mixte

Etape de pregătire

. Îndepărtați fâșiile de hârtie care înconjoară micul elvețian și scurgeți-le într-o strecurătoare cu ochiuri fine.

. Ungeți cu generozitate o matriță pentru plăcintă cu fundul detașabil de 20 cm în diametru. Se ornează cu aluat, se înțepă fundul cu o furculiță și se pune la frigider.