Tartara de rață cu soia descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

rață

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Pregătiți ciupercile. Periați-le și tăiați-le dacă sunt mari.

Scoateți pielea din sânii de rață și treceți carnea printr-o mașină de tocat, sau comandați carnea deja tocată de la măcelarul dvs. de păsări.

Într-un castron, combinați sosul de soia ușor sărat Suzi Wan®, gălbenușul de ou, 1 linguriță. ulei de măsline, ceapă de primăvară tocată mărunt (economisiți puțin pentru finisare) și tabasco. Adăugați rața tocată și amestecați bine. Formați 6 fripturi.