Tartare de roșii-castraveți cu rețetă de chimen
Un starter atât de simplu, rapid și gustos încât vă puteți delecta vara sau iarna. Chimenul conferă amestecului de roșii-castraveți un gust foarte subtil și misterios. Îmi place acest condiment, încerc mereu să-l combin cu alimente noi și nu sunt niciodată dezamăgit.
Nadia Malka
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Timpul total
Pregătirea
- Spălați și curățați roșiile, tăiați-le cubulețe mici. Spălați și curățați castravetele, tăiați-l și cuburi mici. Într-un castron de salată, amestecați roșiile și castraveții tăiați cubulete, condimentați cu piper, sare, chimen, coriandru, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline. Amestecă totul. Pentru a servi, împachetați tartarul de roșii-castraveți într-un ramekin, apoi întoarceți-l ușor pe o farfurie de prezentare.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
În jurul aceluiași subiect
Rețete similare
Idei de rețete
- Tomate, castravete, tartar feta
- Tartare de roșii și mozzarella
- Supă orientală de morcovi, roșii și naut
- Supă de castravete rece, avocado și mere
- Vafe vegane cu șalotă, castane și chimen (fără gluten)
- Gazpacho de roșii și pepene galben