Derivați de metil ai acidului δ-aminovaleric și dl-ornitină SpringerLink
rezumat
Până în prezent, nu se știe nimic sigur despre formarea aminoacizilor metilici prin hidroliza proteinelor. Cu toate acestea, există afirmații izolate în literatură care indică posibilitatea originii lor. Deci, crede-l pe Zd. H. Skraup și Krause folosind metoda lui Zeisel, respectiv Herzig și Meyer, au demonstrat că cazeina conține o cantitate mică de metil legat de azot 1). Mai mult, Winterstein a obținut un diaminoacid prin hidroliza proteinelor izolate din semințele de ricinus, care este izomer cu lizină și care, cu iodură de potasiu bismut, oferă un compus caracteristic, slab solubil 2). Această observație ne-a determinat să bănuim că substanța lui Winterstein era o ornitină monometilică și asta ne-a determinat să sintetizăm derivații metilici ai ornitinei.

previzualizare
Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.
Note
Indiciu special
Acest capitol face parte din proiectul de digitalizare Springer Book Archives cu publicații care au apărut de la începuturile editorului în 1842. Cu această arhivă, editorul oferă surse atât pentru cercetarea istorică, cât și pentru cercetarea disciplinară, care trebuie vizualizate în contextul istoric. Acest capitol este dintr-o carte care a fost publicată înainte de 1945 și, prin urmare, nu este publicată de editor în orientarea sa politico-ideologică tipică timpului.