Tarte fine de mere keto cu scorțișoară crocantă se sfărâmă - Bumblebee în Ketoland
Bumblebee, 24 octombrie 2019
Tarte fine de mere keto cu scorțișoară crocantă se sfărâmă
Pentru mine, merele sunt simbolul toamnei - chiar dacă fructele dulci sunt disponibile de mult timp în supermarketuri pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, spre regretul meu, fructul delicios are un conținut ridicat de carbohidrați, astfel încât merele intră în categoria „păcat” pentru ceto ... eto
Există zeci de feluri de mere care sunt plante de trandafir. Se spune că soiurile mai vechi au un conținut mai mic de carbohidrați decât altele - dar din moment ce informațiile nutriționale care pot fi găsite pe Internet sunt foarte controversate, le folosesc - când îl provoc pe zeul carb și pregătesc un fel de mâncare cu mere - soiul meu preferat Gala, Carbohidrati sau nu .... .🤪
Pentru a face aceste delicioase tartele de mere să pară la jumătatea nivelului ceto-adecvat, amestecul de mere este „întins” cu mult lichid - și fiecare tartelă se administrează doar aproximativ o lingură de umplutură de mere. Aceasta înseamnă că aroma de mere este cu siguranță acolo și bucuria este garantată, și totuși rămâne în cadrul rezonabil KH.
Deoarece conținutul relativ ridicat de carbohidrați din iaurt, smântână și co. Pentru crema din această fabrică de patiserie nu trebuie ignorat.
Și, în cele din urmă, făina de migdale, pe care prefer să o folosesc în felurile mele de mâncare (deoarece din păcate DM a scos din gamă cea mai bună făină de migdale din lume!), Nu este în întregime „fără”: are chiar și un număr relativ ridicat de carbohidrați - un total de 9,0 g carbohidrați pe 100g .... dar este cea mai bună făină de migdale de pe piață, așa că sunt fericit să accept carbohidrații în plus ... 😉
Este cu atât mai îmbucurător faptul că aceste tarte de mere nu sunt doar excelente în gust, ci reprezintă și un tratament dulce pe care ți-l poți permite ca ketariană din când în când:
Tadaaaaaaaa, 8 grame de carbohidrați pe bucată (Și nu aș vrea să nu menționez că o astfel de tartă este destul de curată, deci este mai mare decât o bucată normală de tort - poți coace alternativ un tort mare din el. Apoi primești 12 bucăți de tort cu 6 grame de carbohidrați pe porție 🤩) ....
Apropo, fărâmițele de scorțișoară sunt cu adevărat delicioase! Vă rugăm să rețineți că doar aproximativ o treime din cantitatea produsă este necesară pentru tartlete. Puteți folosi restul de mărunțire în alte scopuri - fie să-l croiți imediat, să-l ronțăiți ca o topping crocant într-un iaurt cu fructe de pădure, fie să-l măcinați fin, fie îl folosiți ca adaos de firimituri pentru găluște delicioase de caș sau sau sau ....
Cu toate acestea, folosiți streusel - ele adaugă valoare fiecărui fel de mâncare ...!
Vă rog, nu lăsați rețeta lungă să vă dezamăgească - doar arată foarte mult, în realitate prăjiturile sunt evocate rapid ... și consumate și mai repede 😉
Așadar, vă doresc mult noroc și multă plăcere!