Tarte flambée cu smochine și brânză de capră - scorțișoară; chili

Cum vă puteți face cu ușurință propria tartă flambée fără lactoză și gluten

Pentru mine, smochinele dulci, brânza de capră picantă și nucile crocante sunt toppingul perfect pe o tarte flambée. Aluatul este fără gluten și puteți găsi aici și o rețetă pentru smântână vegană și, prin urmare, fără lactoză. Un mic rozmarin conferă tarte flambée cu smochine și brânză de capră aroma sa mediteraneană. Alte rețete mediteraneene care v-ar putea interesa sunt aceasta Vinete toacă caserola cu roșii sau asta Feta gratinată .

capră

Smochinele erau deja populare în antichitate. Sunt drăguți și suculenți, dulci și totuși săraci în calorii. O smochină conține puțin sub 40 de calorii. Fructele delicioase sunt, de asemenea, sănătoase. Pe lângă potasiu, magneziu, calciu și fier, acestea oferă multe vitamine și fibre. Smochinele sunt destul de delicate și nu trebuie păstrate prea mult timp. Durează doar câteva zile la frigider. Coaja și semințele smochinelor pot fi consumate fără ezitare. Tot ce trebuie să faceți este să le spălați cu atenție și să le uscați înainte de a le mânca.

Tarte flambée cu smochine și brânză de capră este:

  • fără soia
  • fara gluten
  • fără lactoză
  • delicios
  • crocant
  • mâncarea perfectă pentru degete
  • grozav ca fel principal
  • fără zahăr
  • Potrivit pentru alimentația curată

Tarte flambée cu smochine și brânză de capră

  • Cantitate: 2 tarte flambée
  • Timp de preparare: 50 minute
  • Timp de coacere: 35 minute
  • Timp de odihnă: 40 până la 60 de minute
  • Nivel de dificultate: normal

  • Aluat de pizza (a Puteți găsi o rețetă pentru aluat de pizza fără gluten aici )
  • Smântână (a Puteți găsi rețeta pentru smântână vegană aici )
  • 4 smochine
  • 1 sul de brânză de capră (100 g)
  • 50 g cuburi de sunca afumata
  • 40 g nuci
  • 1 lingură sirop de arțar
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 1 lingură miere

Pregătiți aluatul de pizza ( puteți găsi o rețetă pentru aluat de pizza fără gluten aici ). Reduceți la jumătate după timpul de odihnă. Rolați ambele jumătăți subțire și lăsați să se odihnească încă 10 minute.

Puneți nucile într-o tigaie fierbinte cu siropul de arțar și caramelizați la foc mediu. Așezați nucile pe hârtie de copt și lăsați-le să se răcească. Apoi, tocați aproximativ.

Pregătiți smântâna vegană (rapid Puteți găsi rețeta pentru smântână vegană aici ).

Spălați smochinele și rozmarinul. Feliați smochinele și smulgeți acele de rozmarin. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Tăiați brânza de capră felii subțiri.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Așezați tarta flambée pe foi de copt tapetate cu hârtie de copt și periați cu smântână. Se întind deasupra inele de ceapă, smochine, brânză de capră, șuncă și rozmarin. Coaceți totul în cuptor timp de aproximativ 35 de minute.

Scoateți tarte flambée din cuptor și presărați cu nucile tocate. Se întinde mierea pe tarte flambée și se servește.

Scrie-mi dacă ți-a plăcut tarte flambée cu smochine și brânză de capră sau lasă-mă mai jos sau mai jos contacte un comentariu. Aici puteți, de asemenea, să scăpați de întrebări și sugestii.