Tarte flambée de dovleac

timp aproximativ

Informații nutriționale pe porție

  • Cheltuieli de timp aproximativ 35 de minute
  • Nivel de dificultate mediu
  • Corespunde „Pierdeți greutatea cu plăcere” - și criteriile de calitate AOK.

pregătire

  • Frământați un aluat din făină, ulei, sare și apă.
  • Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în semilune fine. Spălați Hokkaido, scoateți semințele și tăiați-le în lunile lunare fine.
  • Clătiți rozmarinul, agitați uscat și smulgeți ace. Condimentați smântâna cu puțină sare și piper.
  • Întindeți aluatul subțire pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se perie cu smântână, se acoperă cu piei de dovleac și ceapă. Împrăștiați ace de rozmarin deasupra.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.

ingrediente

Pentru 2 persoane

200 g făină
1 lingura ulei de rapita
110 ml de apă
1 linguriță sare
2 bucăți de ceapă roșie
1/2 dovleac Hokkaido
2 crenguțe de rozmarin
100 g smântână
1 vârf de piper