Tarte tatin cu caramel de unt cu floră de sel pentru 1 persoană - Rețete Elle à Table

Ingrediente

  • 1 patiserie cu coajă de 9 "(23 cm) în diametru
  • 125 g unt nesărat
  • 150 g zahăr
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 linguriță de floră de sel
  • 8 mere ferme, curățate, miez și tăiate

Pregătirea

Centrați raftul în cuptor și preîncălziți cuptorul la 375 F (190 C).

tarte

Într-o tigaie din fontă de 8 "(20 cm) diametru, topește untul.

Presară cu zahăr și gătește până când caramelul are culoarea dorită.

Opriți gătitul adăugând sucul de lămâie și scoateți-l de pe foc.