Tartele crude de zmeură și coacăze roșii, mousse de banane - Association Manger Santé Bio

Sezonul estival vă invită să renunțați, schimbări de ritm sau chiar obiceiuri, reverie, întrebări, descoperiri.

Vara este, în același timp, propice abaterilor în comportamentul alimentar și deschiderii unui spirit culinar diferit de cel de care este atașat restul anului. Grătarele au citat cu bucurie salate mari multicole și supe de fructe proaspete plăcinte de ciocolată decadente.

A mânca crud și viu înseamnă a mânca proaspăt!

Mâncarea vie, mai mult decât o tendință, se dovedește a fi o alegere înțeleaptă pentru a profita de nutrienții de calitate oferite de produsele organice sezoniere pe piețele noastre. Condusă corespunzător, echilibrată și adaptată nevoilor fiecărui individ, mâncarea crudă este cu siguranță populară în rândul oamenilor, întrucât energia pe care o furnizează vă permite să vă concentrați asupra dvs. și astfel să vă simțiți bine în corp și în minte. Luna august marchează într-adevăr un punct de cotitură, cel al unui nou an școlar mai ales în câteva săptămâni, zile, așa că de ce să nu încercați mâna la mai multă simplitate, mai mult lacomie, chiar și mâncare mai sănătoasă, până la o cotă ceva mai mare de „crud” în viața ta de zi cu zi?

---