Telegrama - Lumea - Spania
Naron, un oraș din Galicia, Spania, s-a angajat să slăbească 100.000 kg în doi ani. Gata să facă față provocării, mii de localnici s-au întors la sport în timp ce își căutau meniurile de mezeluri și calamari prăjiți.
„În secolul 21, oamenii uită că sunt concepute să meargă”, spune în fiecare zi Carlos Pineiro, medic generalist în vârstă de 63 de ani. Este unul dintre principalii inițiatori ai unui program de sănătate publică lansat în ianuarie în micul său oraș Naron (nord-vestul Spaniei) și este cu atât mai implicat în prevenirea bolilor cardio-vasculare, încât el însuși aproape că a murit de inimă. atac la 45 de ani.
Adesea medicul își schimbă rochia pe trening. Apoi este găsit într-un parc împădurit care dirijează încălzirile unei duzini de excursioniști. „Într-o Spania în care se spune că totul se mănâncă în porc, de la vârful cozii până la vârful nasului, primele alimente pe care le-am eliminat din dietă sunt tripele, burta de porc și mezelurile ...”, listează cu reticență Conrado Vilela Villamar, 65 de ani, fost șofer de macarale și unul dintre cei care mergeau zilnic în Naron.
4.000 de locuitori implicați
Situat pe coasta Atlanticului, acest oraș de 40.000 de locuitori are 9.000 de persoane supraponderale și alte 3.000 care suferă de obezitate, potrivit dr. Pineiro. Renumită pentru mâncărurile sale gourmet și adesea pantagruelice, Galiția este regiunea Spaniei cu cea mai mare rată de oameni supraponderali, potrivit unui studiu al Societății Spaniole de Cardiologie. „Clima ploioasă înseamnă că rămânem mult acasă, cu un aport zilnic foarte mare de calorii”, spune dr. Pineiro. Peste 4000 de rezidenți din Naron - o zecime din populație - s-au alăturat proiectului. Și pentru a simboliza un angajament unanim, însăși primarul, Marian Ferreiro, s-a cântărit cu consilierii ei municipali, strânși pe un balansoar uriaș.
Combinând o dietă personalizată și activități fizice adaptate, dispozitivul trezește cu atât mai multă simpatie cu cât nimeni nu se simte singur în fața cântarului. „Merg cu prietene, inclusiv cu o doamnă de peste 80 de ani care atârnă de brațul meu”, a spus Maria Teresa Rodriguez, o gospodină de 55 de ani. Stând pe cântarul centrului de sănătate, ea observă, strălucitoare: „În martie, am cântărit 82 kg, acum 70! „Zilele ei includ o oră și jumătate de mers sau gimnastică, fără a lua în considerare dansul de vineri, deoarece„ nu mai are dureri în picioare ”.
În oraș, 18 restaurante oferă acum mâncăruri mai puțin bogate, promovând o dietă nu mediteraneană, ci atlantică, favorizând produsele din ocean. „Înlocuiesc sarea cu alge marine, infuzii de pește sau o scoică simplă deshidratată și untul cu ulei de măsline”, spune restauratorul „El Refugio”, Diego Platas, 37 de ani, în timp ce gătește macrou, un pește local și ieftin.
O școală pilot
Organizația Mondială a Sănătății a avertizat recent europenii că creșterea speranței de viață ar putea fi inversată, întrucât o proporție tot mai mare a populației este supraponderală. În Spania, mass-media a consacrat astfel numeroase rapoarte, lângă Valencia (est), unui pacient în vârstă de 34 de ani, care cântărește ... 385 kg. „Nu este deloc ușor să-i convingi pe adulți” să-și schimbe stilul de viață, notează dr. Pineiro. „Unii oameni spun:„ Doctorul mi-ar spune ce să fac ”.
Acest doctor pune multă speranță în copiii care sunt sensibilizați într-o școală pilot, Centrul Jorge Juan, unde profesorii sunt motivați în mod deosebit. La recreere, „ieșim la plimbare pe promenada de la malul mării” împreună cu elevii, mărturisește Maria Jose Cazorla, o profesoară de 55 de ani care a vărsat 14 kg într-un an. Cei 224 de studenți au posibilitatea de a face o oră de activitate fizică pe zi, iar rezistenții se pot cocoța pe o bicicletă de exerciții pentru activitatea „Pedalez în timp ce citesc”. Cei care nu locuiesc departe sunt încurajați să vină pe jos, cu bicicleta sau cu scuterul, datorită brățărilor electronice care le permit părinților să știe că au ajuns în siguranță. Sloganul „Fii dependent de fructe” este afișat în unitate, unde fructele sunt distribuite dimineața. Dar „nu vorbim niciodată despre greutate în mod direct” la copii, „ar fi stigmatizant”, alunecă dr. Pineiro. Dincolo de cei 100.000 de kilograme de pierdut în Naron, medicul speră în special ca locuitorii să adopte „un stil de viață sănătos pentru a reduce bolile cronice” și, în același timp, să reducă costurile de sănătate.
Copiați linkul Închideți
