Țelina te face slabă - ora de consultație a doctorului Stutz

Aeschbacher Diet Lecția 213. Legumele rădăcinoase neobișnuit de minerale și bogate în vitamine, cu mirosul lor distinctiv și gustul picant inconfundabil sunt perfecte pentru pierderea în greutate.

Folosirea țelinei numai pentru supe și salate ar fi o insultă pentru leguma miracolă. Pentru că țelina este foarte săracă în calorii, dar foarte bogată în fibre, minerale și vitamine. Gustul acidulat, acidulat care provine din uleiurile esențiale face din țelină un aliment extrem de valoros.

Un multifuncțional în bucătărie

Țelina este completă în bucătărie. Bucătăria gourmet arată cum este și o ridică din ce în ce mai mult la statutul de delicatesă. În special în țările scandinave, el este adorat de bucătari tineri, creativi.

Cele mai cunoscute tipuri de țelină sunt țelina de țelină sau rădăcină, tulpina de țelină și țelina tăiată. Utilizările sunt aproape nelimitate. Crud ca o salată, stors ca suc, gătit în supe sau tăiat felii și prăjit. Din țelină se folosesc doar frunzele care amintesc de pătrunjel, care datorită aromei puternice sunt ideale pentru condimentarea felurilor de mâncare.

Așa se face:

Majoritatea știu că țelina este foarte sănătoasă, dar o folosește doar ca supă de legume.
Teliacul este deosebit de bogat în fibre, vitamine și minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier.
Conținutul de calorii este extrem de redus, la 18 la 100 de grame. Procentul de grăsime este neglijabil de mic.
Țelina este foarte versatilă în bucătărie și poate fi crudă, gătită, prăjită sau adăugată la feluri de mâncare sub formă de condiment.
Dar salatele și piureurile se pot prepara și cu legumele.
Piureul de țelină înlocuiește un supliment de amidon și este foarte satios.
Un fel principal de mâncare vegetariană este feliile prăjite de rădăcină de țelină ca șnițel de țelină.
Frunzele proaspete sau uscate ale țelinei condimentate sunt ideale pentru condimentarea supelor și a altor feluri de mâncare datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale.
O salată de țelină făcută din țelină rasă cu mere și nuci este delicioasă.

Concluzie:

Țelina este un vis pentru o bucătărie variată, gustoasă și este perfectă pentru a pierde în greutate. Faceți ca primii bucătari. Puneți-l în Olympus integrându-l în toate variantele în bucătăria de zi cu zi.

Sfatul nostru:

Cel mai bine vândut „Dieta Aeschbacher” Acum puteți cumpăra volumul 1 și volumul 2 din magazinul nostru. Adică 400 de pagini despre scăderea în greutate, cu 100 de lecții și 10 povești de succes.