Tellspec - Food Scanner scanează sănătatea noastră electronică a alimentelor
Mâncarea este mai mult decât o simplă corvoadă: este plăcere, pasiune și o expresie a unei atitudini față de viață. Cine mănâncă sănătos trăiește sănătos. Nu degeaba se spune: Tu ești ceea ce mănânci. Numeroase cărți, ghiduri și reviste de specialitate vin cu sfaturi pentru un stil de viață mai sănătos. Ofertele de wellness și fitness sunt la modă. Studiouri de fitness și supermarketuri organice apar peste tot. Toată lumea vorbește despre o dietă sănătoasă și echilibrată, mai ales când vine vorba de veganism. Aplicațiile de fitness precum My Fitness Pal ajută la numărarea caloriilor - inclusiv analiza nutrienților. Aplicația servește ca jurnal alimentar și are o bază de date cu peste patru milioane de alimente. Cu toate acestea, utilizatorul trebuie adesea să dea singur o mână, să găsească mâncarea potrivită și să introducă mâncarea consumată.
Este deosebit de important ca persoanele cu intoleranță la lactoză, diabeticii sau persoanele care suferă de alergii să știe care sunt ingredientele din alimente. Până în prezent, nu le-a fost scutit de dificultatea de a pune întrebări în restaurant sau de a citi litere mici pe ambalaj. Chiar și atunci, nu există nicio garanție cu privire la acuratețea sau completitudinea informațiilor. Compania canadiană Tellspec ar dori să remedieze acest lucru. Dezvoltatorii au conceput un „scaner de alimente” care scanează alimentele și arată ce ingrediente se află în alimente. Datorită celei mai recente tehnologii miniaturale, scanerul alimentar este păstrat atât de mic încât îl puteți transporta cu ușurință pe un portofel.
Valorile nutriționale cu un clic pe telefonul smartphone
Scannerul de alimente este numit ca firma „Tellspec” și funcționează cu spectroscopie. Scanerul trimite un fascicul de lumină în infraroșu către alimentele care urmează să fie analizate. Un spectrometru miniatural integrat numără apoi lungimile de undă ale luminii reflectate. Pe baza acestor rezultate, cunoscute sub numele de spectru, dispozitivul recunoaște compoziția chimică a alimentelor. Spectrul individual al produsului este apoi redirecționat către un server cloud și comparat cu datele de referință stocate. Utilizatorul primește apoi rezultatele analizei pe smartphone-ul său.
Scannerul alimentar învață
Aplicația oferă apoi informații despre toți alergenii obișnuiți, inclusiv gluten, componente din lapte, nuci, ouă și crustacee. Scannerul de alimente poate analiza alimentele proaspete, cum ar fi fructele, legumele și produsele din cereale, carnea și peștele, dar și mesele pregătite și chiar mesele gata, așa cum promit dezvoltatorii. Învățarea automată este concepută pentru a îmbunătăți în continuare algoritmul în timp.
În plus, aplicația arată conținutul de calorii al unei mese și proporțiile de grăsimi, proteine, zahăr și alți carbohidrați. De asemenea, puteți urmări consumul zilnic personal de calorii și obiceiurile alimentare individuale cu aplicația. Cu toate acestea, scanerul nu poate scana alimentele în ambalaje opace, cum ar fi cartonul. Chiar și cu un ambalaj clar, informațiile ar putea fi mai puțin precise, se spune pe pagina de pornire.
Gadget ingenios sau science fiction?
„Știi întotdeauna ce mănânci. #MobileHealth pentru #diabetici și alergici. Tellspec este scanerul alimentar pentru buzunarul dvs. "