Temperatura este decisivă! Descărcare gratuită PDF

4 Nutrition Taste Plus a dovedit că oamenii de știință de la Universitatea Justus Liebig din Giessen și de la Universitatea din Koblenz-Landau au vrut să știe exact. Cercetătorii din echipele din jurul prof. Dr. Elmar Schlich și Dr. Michaela Schlich a reușit să demonstreze un conținut de vitamine deosebit de ridicat în legumele aburite. În plus, au analizat atent gustul și au comparat mâncarea aburită cu mâncarea gătită clasic. Cartofii, morcovii, broccoli și ardeii au fost degustați în teste orbe, iar subiecții testului au trebuit să le evalueze culoarea, forma, textura și gustul. Rezultatul: în comparație cu ceea ce a fost fiert în apă, mâncarea aburită a primit cele mai bune note și a gustat cel mai bine. »Amc_easyquick_spiesse_kochen.jpg 4

este

5 frigarui de somon fructat Sfat pentru rețetă Lasă-te fermecat de rețeta noastră rapidă și delicioasă. Economii de timp comparativ cu prepararea automată cu AMC: 50% 1. Curățați mango, scoateți piatra. Tăiați fileul de somon și mango fiecare în cuburi de aproximativ 1,5 cm. Înjumătățiți mazărea de zahăr în funcție de dimensiune. Frigărui cuburi de somon, cuburi de mango și câteva mazăre de zahăr pe scobitori și așezați frigăruile într-o inserție Softiera de 24 cm. 2. Se toarnă apă (aprox. 150 ml) într-o oală de 24 cm de 3,5 l, se introduce inserția Softiera în ea și se atașează EasyQuick cu inelul de etanșare de 24 cm. 3. Comutați Navigenio la automat A, introduceți 4 minute de timp de gătit pe Audiotherm, puneți-l și rotiți până când apare simbolul abur. Pentru aproximativ 30 de bucăți 1 mango 400 g file de somon 150 g zahăr snap mazăre 100 g muștar 250 g iaurt grecesc 5 tulpini de mărar 40 g miere Sare, piper 4. Când timpul de gătire a expirat, scoateți inserția Softiera. Puneți muștarul, iaurtul grecesc, mărarul și mierea în Quick Cut și amestecați. Asezonati cu sare si piper si serviti cu frigarui de somon. Timp de gătit: aprox.4 minute/timp normal de gătit: 8 minute »AMC_Lachs_Mango_Spiesse.jpg 5

6 Nou pe piața AMC EasyQuick! Produse NOI Astăzi am dori să vă prezentăm cea mai recentă inovație a noastră, AMC EasyQuick a primit premiul pentru inovație în bucătărie 2016 Ce este AMC EasyQuick? Este un nou capac multifuncțional din oțel inoxidabil. Și pentru prima dată la AMC, un capac se potrivește cu oale de diferite diametre. Poate fi folosit atât pe o oală cu diametrul de 20 cm, cât și pe o oală cu diametrul de 24 cm. Cum o utilizați? În plus față de gătitul și prăjirea obișnuită AMC, puteți folosi desigur și EasyQuick pentru gătit automat. Accentul său principal este pe super abur, abur într-un interval de temperatură între 97 și 99 C. Ingredientele valoroase din alimente sunt conservate - și economisiți timp. AMC își completează metodele de gătit cu EasyQuick: Gătit fără adăugare de apă, prăjire fără adăugare de grăsime, super aburire, gătit rapid în zona moale și turbo, totul funcționează cu AMC. »AMC_EasyQuick_Navigenio.jpg 6

8 AMC Contact AMC Germania Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh Bingen Germania T: Persoana dvs. de contact: Anja Vennekold AMC Marketing T: AMC Germania AMC International Am dori să vă ținem la curent! Aveți un subiect care vă interesează, dar mai aveți nevoie de mai multe informații? Vom fi bucuroși să vă ajutăm și să confecționăm texte și imagini în funcție de cererea dvs. Imagine și material informativ: Materialul imagine de la AMC Germania Alfa Metalcraft Corporation Handelsgesellschaft mbh este identificat cu acest simbol și cu numele fișierului corespunzător. Poate fi utilizat în toate mediile, cu condiția să fie indicată sursa imaginii (sursa: AMC Germania/gratuit. Toate celelalte imagini și grafică provin din baze de date de imagini accesibile publicului și servesc doar ca o sugestie de proiectare. Acest material de imagine trebuie achiziționat sub rezerva unei licențe. Dacă doriți materiale informative despre aceste sau alte subiecte legate de nutriție, gătit, sfaturi despre rețete și petreceri de gătit, vă rugăm să ne contactați!