TENDINITĂȚI REPETATE ȘI DACĂ A VENIT DIN DIETA TA Sabrina Marnet-Letellier - Natur;

REPETĂ TENDINITĂȚILE? CE DACĂ A VENIT DIN DIETA DUMNEAVOASTRĂ ?

Tendinita sau tendinopatia pot avea mai multe cauze: mecanice (gest repetitiv „rău”, dezechilibru postural, pierderea mobilității articulare etc.), care deseori necesită tratament de către un osteopat sau corecție prin tălpi, echipament (încălțăminte slab adaptată etc.) sau hrană . Influența dietei noastre este adesea subestimată, dacă nu uitată complet. Acest lucru este greșit, deoarece un număr mare de tendinite cronice își găsesc cauza (și, prin urmare, tratamentul lor!) În mâncarea noastră. Iată ce ne spune micronutriția în acest domeniu ...

PRIMA CAUZĂ COMUNĂ A TENDINITEI: LIPSĂ DE HIDRATARE

venit
Principala greșeală alimentară care poate favoriza dezvoltarea tendinitei poate fi ușor corectată, deoarece este pur și simplu o lipsă de hidratare. Într-adevăr, orice deficit de apă, de exemplu, în timpul exercițiului, va afecta imediat anumite țesuturi. Tendonul este un țesut foarte hidrofil, dar slab irigat. Prin urmare, va suferi mai mult dacă hidratare insuficientă . Această lipsă de apă are ca rezultat o rigiditate crescută, combinată cu o acumulare de anumite deșeuri. Prin urmare, este esențial să vă hidratați suficient, nu numai în timpul exercițiilor, ci și la distanță de exerciții (înainte și după) pentru a preveni tendinopatiile.

A 2-a CAUZĂ: INTOLERANȚELE ALIMENTARE

Le numim intoleranțe, dar acestea sunt de fapt alergii întârziate de tip III, legate de IgG (da, știu, cam lungi și sforăitul ca descriere!). Alergiile clasice sunt legate de IgE. Vorbim de „alergii întârziate”, deoarece acestea cauzează simptome inflamatorii, inclusiv tendinopatii, în termen de 3 ore până la 3 zile de la ingerarea unui aliment declanșator (cereale care conțin gluten, proteine ​​din lapte, proteine ​​din soia, migdale, ouă, ... potrivit oamenilor). Atunci când un aliment declanșator trece de bariera intestinală fără a fi digerat corespunzător (în caz de hiperpermeabilitate intestinală), acesta va genera un răspuns imun, implicând secreția de imunoglobuline de tip G (IgG) și apoi va căuta să distrugă acest corp străin. Acest lucru generează un răspuns inflamator. Dacă acest răspuns inflamator se repetă (cauzat de consumul regulat al acestui aliment declanșator), poate duce la inflamație locală într-un tendon (=> tendonită), o articulație (=> bursită, osteoartrita), ...

Pentru nutriționistul Denis Riché și pentru mine, aceasta este una dintre cele mai frecvente cauze la sportivii de top. Am putut, de asemenea, să am o experiență amară: după 3 zile de drumeții, nu mai puteam avansa din cauza tendinitei pe fiecare tendon al lui Ahile, unde pantoful apăsa de fiecare dată. Desigur, m-am gândit mai întâi la o problemă cu pantofii ... dar îi purtasem de câțiva ani și nu au provocat niciodată probleme. După un test de hipersensibilitate alimentară și o evitare țintită a anumitor alimente, am constatat că chinoa îmi cauzează acest tip de problemă. Într-adevăr, îl consumasem aproape în fiecare zi în această săptămână de drumeții !