Tendința alimentară Intueat Mănâncă totul și tot pierde în greutate - FITBOOK
De Anna Saglam | 31 august 2017, ora 10:59
Dietele și planurile de nutriție promit multe și adesea nu dau rezultate. Calea către greutatea ta ideală este jocul copiilor în adevăratul sens al cuvântului. FITBOOK explică de ce ar trebui să mâncăm din nou ca noi doi.
S-ar putea ca Mutti să nu fie entuziast atunci când noi, ca trei producători de brânzeturi, nu am vrut să ne mâncăm farfuria goală - dar era tocmai potrivit pentru corp. Potrivit experților, mâncarea intuitivă este aparent cheia unei diete sănătoase și a pierderii în greutate fără sacrificii. Orice poate, nu trebuie făcut nimic, iar efectul de yo-yo ne-iubit nu se materializează. Rețeta secretă din spatele ei: să înveți să (re) înțelegi nevoile propriului tău corp. Mâncarea conștientă în loc de o dietă strictă este numele formulei pe care Mareike Awe o urmează și cu programul nutrițional „intueat” (din engleza „intuitive” și „eating”) dezvoltat de ea. Am vorbit cu expertul despre foamete, fast-food și efectul yo-yo.
Cum ai venit cu ideea de „intueat”?
Ce înseamnă de fapt „mânca intuitiv”?
„Mai presus de toate, înseamnă a asculta din nou semnalele proprii ale corpului. Mulți oameni în timpul vieții - au beneficiat de diete agonizante - au uitat complet ce simt foamea fizică și un sentiment plăcut de sațietate. Consumatorii intuitivi aleg alimente gustoase și bune pentru ei. Nu se pune problema dacă sunt deosebit de scăzute în calorii sau dacă respectă regulile dietei. La intueat există patru principii adecvate: În primul rând: Mănâncă atunci când ți-e foame fizică. În al doilea rând: alege intuitiv ceea ce îți place și ce este bine pentru tine. În al treilea rând, bucurați-vă încet și cu atenție. În al patrulea rând, nu mai mânca când ești mulțumit. "
Și care sunt beneficiile?
„Pe de o parte, consumatorii intuitivi au obiceiuri alimentare relaxate, iar gândurile lor nu se învârt întotdeauna în jurul mâncării. Mulți tineri care suferă de dietă suferă de faptul că trebuie să se gândească constant la ce oră au mâncat, când pot lua următoarea masă și cât de mare poate fi. Nu există așa ceva cu mâncarea intuitivă. Oricine poate mânca ce vrea aici. Nu există o diviziune a alimentelor în categorii precum „bune” și „sănătoase” sau „rele și nesănătoase”. Și pentru că nu vă mai interziceți, alimentele precum chipsuri, ciocolată, înghețată sau pizza nu mai devin fructe interzise. De cele mai multe ori observi că dulciurile și mâncarea rapidă nu sunt neapărat bune pentru tine și alegi alimente mai sănătoase. "
De ce știu copiii atât de exact când sunt plini și de ce este atât de dificil pentru noi, adulții?
„Copiii au avantajul că comportamentul lor alimentar nu a fost încă influențat din exterior până la un anumit moment în timp. Ei își pot menține obiceiurile alimentare intuitive - până când sunt învățați că trebuie să termine pentru ca soarele dimineții să strălucească. Sau ar trebui să ia micul dejun, chiar dacă nu le este foame. Deci sentimentul de foame și de sațietate este ignorat și uitat la un moment dat. Mai târziu, se adaugă mituri nutriționale și încep să se gândească la valorile nutriționale și la co. În loc să aleagă intuitiv ceea ce are un gust bun și este bun pentru ei. "
În programul dvs., ele descompun diferite tipuri de foame și spun că cel mai mare dușman al nostru este ceea ce este cunoscut sub numele de "foamea de spirit". Ce inseamna asta?
„Foamea spirituală este opusul foamei reale a corpului. Foamea de spirit, numită și foamea de cap la intuire, poate fi declanșată atât de stimuli alimentari externi, cât și interni. Un astfel de stimulent alimentar ar fi să mănânci pentru a gestiona stresul. Sau să mănânci pentru că este ora opt dimineața și ai micul dejun dimineața - deși s-ar putea să nu-ți fie foame în acest moment. "
De ce nu funcționează majoritatea dietelor?
„Dietele nu produc de obicei rezultatul dorit. În schimb, acestea sunt însoțite de multe efecte secundare negative. Începe cu faptul că necesită multă disciplină. Dacă nu reușești să faci asta, apare rapid un sentiment de eșec. Dieta adesea dezechilibrată cu diete duce adesea la insuficiență de aprovizionare și la probleme digestive. Făcând în mod constant fără, riscul poftelor alimentare este semnificativ crescut. Se întâmplă, de asemenea, că majoritatea dietelor sunt sortite eșecului și, în cele din urmă, are loc celebrul efect yo-yo. "
Apropo de ce: ce zici de efectul yo-yo?
„Cei care își schimbă obiceiurile pe termen lung, devin într-adevăr un consumator intuitiv și, prin urmare, își reduc greutatea, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la efectul de yo-yo. Un efect yo-yo apare atunci când încetezi să mai faci dietă și te retragi în vechiul comportament. Dar Intueat nu este o dietă care se termină pur și simplu la un moment dat - este o atitudine pe care o poți păstra și bucura pentru întreaga ta viață. "
Pofta alimentară este de obicei cea mai mare problemă. Aveți un sfat de urgență?
„Este important să aflăm ce a declanșat pofta de mâncare. Majoritatea poftelor alimentare rezultă din aportul insuficient de calorii. La un moment dat, totuși, corpul strigă după energie și o obține în cantități prea mari prin pofta de mâncare. Cei care au grijă de corpul lor în mod corespunzător vor suferi din ce în ce mai puține pofte de mâncare pe termen lung. "
Cum arată mai exact dieta ideală?
„Este important să interpretăm corect semnalele de foame și de sațietate ale corpului. Pentru că organismul arată câtă hrană are nevoie. Cei care acordă atenție acestor semnale nu trebuie să se îngrijoreze dacă mănâncă prea mult sau prea puțin. De asemenea, fiecare corp funcționează diferit, fiecare persoană are nevoi diferite. Prin urmare, nu există o dietă corectă și ideală la intueat. Toată lumea trebuie să afle singură ce alimente sunt bune pentru ei și în ce cantități. "
Toată lumea slăbește automat prin mâncare intuitivă?
„Niciun organism nu vrea să fie supraponderal în mod voluntar. Cine mănâncă intuitiv îi dă corpului exact ceea ce are nevoie. Nici mai mult, nici mai puțin. Cu ceva timp în urmă am pierdut eu zece kilograme cu această metodă și am atins greutatea mea personală de confort; participanții la intueat au pierdut până acum 21 de kilograme în 12 săptămâni. Chiar dacă mulți oameni cu greutate normală slăbesc aici, nu pot garanta că oricine are deja greutate normală va slăbi. Abordarea noastră realizează ceea ce este cunoscut sub numele de „greutatea genetică ideală”, care este adesea în intervalul de greutate normală mai scăzut. Cu greutatea ideală genetică, corpul uman poate funcționa în mod ideal. Metabolismul funcționează fără probleme și distribuția grăsimilor, a mușchilor și a apei în organism este optimă. "
Este permis orice fel de mâncare? Ce zici de fast-food și co.?
„Nu există interdicții. Cei care își mănâncă burta de brânză cu cartofi prăjiți încet și cu plăcere vor avea mai mult din ei decât cei care au conștiința proastă în timp ce mănâncă. Dacă îți permiți cu adevărat totul, atunci după un timp dispare atracția de a ajunge la mâncare rapidă de fiecare dată și, la un moment dat, alegi automat de ce are nevoie cu adevărat corpul tău. Ar putea fi o salată proaspătă cu o bucată slabă de file de pui. Dar și burgerul încercat și adevărat ".