Tendința bogată în proteine - HUMANOO
Dietele bogate în proteine și shake-urile proteice erau cunoscute în principal de la sportivi. Astăzi, tendința ridicată de proteine s-a răspândit în societatea obișnuită. Dar de câtă proteină avem de fapt nevoie și care sunt beneficiile shake-urilor proteice? HUMANOO îți va spune.
Proteinele sunt esențiale pentru supraviețuirea umană. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), corpul este format în medie de șapte până la 13 kilograme de proteine - în funcție de vârstă. Proteinele sunt elemente elementare pentru celule și țesuturi, enzime, echilibrul hormonal, metabolismul, anticorpii, mușchii și proteinele alimentare furnizează energie. Așadar, nu este de mirare că mulți oameni mănâncă o dietă bogată în proteine. În supermarket îl puteți vedea acum și în aproape fiecare colț: proteine. Există brânzeturi extraproteice, bare de proteine și shake-uri proteice. Proteina pare a fi ingredientul magic pentru o figură subțire și atletică. În timp ce batoanele și shake-urile proteice erau folosite anterior doar în sectorul fitnessului, astăzi își găsesc drumul și în gospodăriile convenționale.
Mai este normal? De câte proteine avem de fapt nevoie?
Între 19 și 65 de ani, corpul are nevoie de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Această valoare se bazează pe date științifice din DGE. Prin urmare, o femeie care cântărește 65 de kilograme ar trebui să consume 52 de grame de proteine pe zi. Aceasta corespunde cu aproximativ 100 de grame de mozzarella (19 grame de proteine), 100 de grame de carne sau pește (21 de grame de proteine) și un ou fiert (13 grame). După consumarea celor trei alimente și a cantităților date, necesarul de proteine pentru ziua respectivă ar fi deja acoperit.
Consumul de proteine în mod regulat pe termen lung are consecințe. Organismul trece apoi la un metabolism proteic. Datorită cantității mari de proteine, rinichii pot fi puternic stresați și, de asemenea, deteriorați pe termen lung. Chiar și sportivii care au nevoie de mai multe proteine datorită activității lor nu ar trebui să consume mai mult de un gram pe kilogram de greutate corporală pe zi.
Care sunt beneficiile shake-urilor proteice?
Pulberea pentru shake-uri proteice se obține din surse naturale precum soia sau grâul și este concentrată. Asta are prețul său. În funcție de produs, clientul plătește între 20 și 60 de euro pentru un kilogram de pulbere. Pulberea în sine este amestecată cu lapte sau apă și promite mai mulți mușchi și mai puține grăsimi. Medicii au o viziune critică a shake-urilor, întrucât o persoană din societatea noastră cu o dietă normală atinge deja valorile recomandate. Shake-urile duc adesea la un surplus de proteine, deoarece deja se consumă suficient prin alimentele normale.
Creșterea aportului de proteine în diete
Cei care mănâncă mai multe proteine sunt plini mai mult timp. Prin urmare, un aport mai mare de proteine este potrivit pentru pierderea în greutate. Într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, de exemplu, carbohidrații, cum ar fi pastele și pâinea, sunt în mare parte evitate și se consumă mai mult produs cu multe proteine. Într-o perioadă de trei până la șase luni, dieta bogată în proteine arată succesul și kilogramele scad mai repede. După această perioadă, efectul se instalează sau scade brusc.
Concluzie
Proteinele sunt de o importanță fundamentală pentru corpul nostru. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mergi direct la supermarket și să cumperi shake-uri de proteine și bare de proteine. Dacă mâncați o dietă echilibrată și sănătoasă, veți obține automat cantitatea de proteine de care aveți nevoie fără probleme.