Terapia de post
Nutriția și dietetica pot fi utilizate în scopuri preventive atât în medicina occidentală, cât și în cea orientală
precum și pentru tratamentul a numeroase boli. În medicina occidentală, caloriile joacă un rol,
Proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele, mineralele joacă un rol vital în evaluarea și utilizarea unui aliment. Dietetica chineză este fundamental diferită.
Comportamentul energetic este decisiv în primul rând pentru efectul benefic al unui aliment.
Comportamentul la temperatură este de la cald, cald, neutru, rece și rece, aromele de la dulce, picant, acru, amar, sărat.
Comportamentul energetic la temperatură și gustul sunt considerate a fi cele mai importante proprietăți alimentare pentru o terapie nutrițională practică.
Dr. Otto Buchinger era entuziasmat de vindecarea permanentă a reumatismului său sever prin post. Metoda Buchinger a apărut din această conștiință de sine. Postul terapeutic Buchinger este o metodă de natură clasică care stimulează și mobilizează puterile de autovindecare. Postul terapeutic intervine într-un număr mare de procese metabolice din corpul uman și, prin urmare, poate avea un efect pozitiv asupra diferitelor sisteme de organe și psihic.
- prin reducerea factorilor de risc pentru obezitate, stres, creșterea lipidelor din sânge, diabet, hipertensiune arterială
- pentru boli de inimă, tulburări circulatorii, osteoartrită, reumatism, boli gastro-intestinale, constipație cronică, epuizare mentală și fizică, dispoziție depresivă, oboseală cronică, susceptibilitate la infecții, migrene și dureri de cap, alergii (astm, febră de fân), neurodermatită, fibromialgie