Terapia nutrițională. pentru diabetul zaharat de tip 2 cu o dietă săracă în carbohidrați (metoda LOGI)
2 A primit o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în carbohidrați, în conformitate cu recomandările asociațiilor profesionale (50% carbohidrați, 30% grăsimi, 20% proteine). Aici nu s-a realizat nicio îmbunătățire a parametrilor metabolici. Nivelul de zahăr din sânge și insulină a fost normalizat în grupul cu conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce nu s-au produs modificări în grup. NIELSEN și colab. (3) au reușit să obțină rezultate similare într-un studiu structurat în mod similar și, de asemenea, au arătat că acestea au rămas în esență neschimbate chiar și după un an. YANCY și colab. (4) au arătat într-un studiu pilot cu 7 participanți că toată terapia medicamentoasă ar putea fi întreruptă la 4 pacienți care urmează o dietă ketogenică. În încă două, medicamentul a fost redus semnificativ, o singură insulină fiind întreruptă complet. Numai 1 pacient Fig.1 Piramida LOGI conform lui D. LUDWIG (5), modificată de N. WORM (cu permisiunea autorului; din [6]) Recomandare DGE (%) Bărbați Femeie Fibre dietetice Vitamina D Vitamina E Acid folic Fier Zinc Iod Fig. 2 Macro și micronutrienți în dieta LOGI comparativ cu recomandarea DGE la 1000 kcal 182
