Terapie nutrițională pentru malnutriție (DLBEWWET201) IUBH învățare la distanță

Terapie nutrițională pentru malnutriție

pentru

Total ore:

Puncte ECTS:

Tipul cursului: Elective

Oferta cursului: WS, SS

Durata cursului: Durata minimă 1 semestru

Cerințe de intrare:

Coordonator (i) de curs/lector/lector:

Consultați lista actuală a tutorilor din sistemul de management al învățării

Referințe la alte module:

Descrierea cursului:

Malnutriția în diferitele sale forme Supra, sub și subnutriția apare în toate fazele vieții și în contextul formelor tipice predominant cu valoare a bolii.

Studenții cunosc diferitele forme de supra, sub și subnutriție a malnutriției și înțeleg rețeaua lor complexă de relații.

Semnificația, contextul și diagnosticul unor forme importante de malnutriție în anumite etape ale vieții și terapia nutrițională a acestora sunt tratate folosind exemple concrete, inclusiv obezitatea juvenilă ca exemplu important în copilărie, tulburările de alimentație, cum ar fi anorexia nervoasă ca exemple tipice în adolescență, obezitatea la adulți ca cel mai frecvent exemplu la vârsta adultă mijlocie și malnutriția complexă, sarcopenia, cașexia și prevenirea acestora ca exemplu important la vârstnicii în vârstă.

Obiectivele cursului:

După finalizarea cu succes a cursului, studenții pot,

  • Definiți malnutriția, supra-, subnutriția și malnutriția și descrieți rețeaua lor de relații.
  • Să descrie semnificația, contextul și diagnosticul unor forme semnificative de malnutriție la copii și adolescenți și să efectueze terapia nutrițională a acestora.
  • Să descrie importanța, fondul și diagnosticul unor forme semnificative de malnutriție la vârsta adultă tânără și mijlocie și să efectueze terapia nutrițională a acestora.
  • Descrieți importanța, contextul și diagnosticul unor forme semnificative de malnutriție la persoanele în vârstă și efectuați terapia nutrițională a acestora.

Metode de predare:

Materialele didactice includ scripturi, prelegeri video, exerciții, podcast-uri, tutoriale (online) și studii de caz. Acestea sunt structurate astfel încât elevii să poată lucra la ele în orice locație și oricând.

Conținutul cursului:

1. Forme de malnutriție

2. Malnutriția în copilărie: exemplu de obezitate juvenilă

2.4 Bazele terapiei

2.5 Exemple de programe de terapie de succes

3. Alte forme de malnutriție în copilărie

4. Malnutriția în adolescență: exemplu tulburări alimentare

4.1 Anorexia nervoasă

5. Alte forme de malnutriție în copilărie

6. Malnutriția la vârsta adultă tânără și mijlocie: exemplu de obezitate la adulți

6.4 Bazele terapiei

6.5 Exemple de programe de terapie de succes

7. Alte forme de malnutriție la vârsta adultă

8. Malnutriția la vârstnici: exemplu de malnutriție

8.4 Prevenirea în mediul acasă

8.5 Prevenirea în unitățile de îngrijire

9. Alte forme de malnutriție la vârstnici

  • Herpertz, S./de Zwaan, M./Zipfel, S. (Ed.) (2008): Handbook Eating Disorders and Adipositas, ediția a II-a, Springer, Heidelberg/Berlin.
  • Holm, E./Herberger, B. (2013): Dieta pentru supraponderali și sindromul metabolic. Consilier pentru sfaturi nutriționale și medicină nutrițională, Umschau Zeitschriftenverlag, Wiesbaden.
  • Volkert, D. (2015) (Ed.): Nutrition in age age, de Gruyter, Berlin/Boston.
  • Wabitsch M. și colab. (2005): Obezitatea la copii și adolescenți: elemente de bază și clinică, Springer, Heidelberg/Berlin.

Cerințe de participare la examen:

  • În funcție de curs: Controlul de învățare online însoțitor (maxim 15 minute pe lecție, promovat/neprobat)
  • Evaluarea cursului

Performanța examinării:

Timpul solicitat de studenți (în ore): 150

Auto-studiu (în ore): 90
Autoevaluare (în ore): 30
Tutoriale (în ore): 30