Terci cu lapte de migdale

Ingrediente:

INGREDIENTE:

lapte

250 ml lapte de migdale (cumpărat sau făcut singur - vezi mai jos)

1 dl ovăz laminat

3 linguri (aprox. 100g) DEN GAMLE FABRIK fructe de coacăz negru răspândite

1 dl migdale tocate grosier

1 mana de capsuni proaspete

LAPTE DE MIGDALE:

100 g migdale

1 litru de apă

Pregătire:

ÎNMULZIRE: APROX. 8 ORE SAU 1 NOAPTETIMP DE PREGĂTIRE: 10 MINUTE

Laptele de migdale - așa funcționează:

Înmuiați 2 pumni (aproximativ 100 g) migdale în apă peste noapte. Se toarnă apa din migdale dimineața și se macină fin cu un litru proaspăt de apă. Strecurați migdalele măcinate printr-un filtru de cafea, o sită de gem sau altele similare. Laptele de migdale este acum gata.

Porridge - așa funcționează:
Terciul poate fi preparat într-o oală sau în cuptorul cu microunde.
Dacă pulpa devine prea groasă, se poate adăuga puțin lichid.

Pregătirea în oală:
Aduceți fulgii de ovăz, mure și apă sau lapte la fiert într-o cratiță. Se fierbe timp de 1-2 minute, amestecând. Condimentați terciul cu puțină sare.

Pregătirea la cuptorul cu microunde:
Amestecați fulgii de ovăz cu apă sau lapte și mure într-o farfurie adâncă. Așezați placa în cuptorul cu microunde și porniți cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Scoateți farfuria, amestecați cu o lingură și condimentați cu puțină sare.

Când terciul este gata, adăugați DEN GAMLE FABRIK dulceață de coacăze negre, o mână de căpșuni proaspete și migdale tocate grosier. Apoi adăugați laptele de migdale.