Terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați cu boabe prăjite fără zahăr Koch mit Herz
mei este unul uitat superaliment regional. pseudograine fără gluten crește și prosperă în Austria, are deci mic de statura Căi de livrare în spate și este și mai plin Vitamine și Minerale. In combinatie cu calitate superioară Grăsimi de Alune de padure deci a fost creat un nou ingenios fel de mâncare de familie cu conținut scăzut de carbohidrați: terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați cu prăjitor de boabe fără zahăr.
Cuprins
- Terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați
- Ce sunt pseudograinele?
- Mei VS Quinoa
- Prăjitor de boabe fără zahăr
- Arta la masă
Terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați
Meiul este foarte bogat în Putere, deci glucide. Deși conține și multă proteină, dacă este prea mare, totuși, meiul ar face cantitatea maximă recomandată de carbohidrați pentru un dieta saraca in carbohidrati bust. Meiul, ca și alte pseudograine (quinoa, hrișcă, amarant), este unul care este dozat corect sursa buna de carbohidrati, pe care le puteți și ar trebui să le încorporați în meniu într-o măsură moderată.
Pentru a converti clasicul terci de mei cu conținut ridicat de carbohidrați, pe care probabil îl cunoașteți încă din copilărie, într-o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie totuși să grăsimi sănătoase integra. Acestea sunt într-o mică măsură în cele utilizate lapte, dar în cea mai mare parte în Alune de padure. Bineînțeles că și tu poți Migdale sau folosiți orice alt tip de nuci. Prefer nucile și semințele locale, cum ar fi Alune de padure, Nuci, Seminte de floarea soarelui sau Semințe de dovleac.
Ce sunt pseudograinele?
Acum scriu mereu despre pseudograine, dar ce este asta oricum? Prin pseudo-bob se înțelege boabele care sunt utilizate în mod similar cu boabele normale (de exemplu grâu, spelt etc.). Din punct de vedere botanic, însă, aparțin pseudo-boabelor Nu la Ierburi dulci (= toate tipurile reale de cereale). Quinoa și Nemuritoare sunt de exemplu Familia Foxtail.
Prin urmare, toate pseudograinele nu sunt doar complete fara gluten, dar conțin și multe altele Micronutrienți (Vitamine, minerale etc.), proteină și Grăsimi decât cerealele normale precum grâul, spelta și secara.
Mei VS Quinoa
Ca și în cazul alegerii nucilor, vă recomand, de asemenea, să mergeți cu pseudo-boabe nativ Variante precum mei și Hrişcă a apuca.
Quinoa și Nemuritoare trebuie importate din America de Sud. Din când în când, bineînțeles, poți lua rândul tău, asta nu este o problemă. mei dar este și mult, de exemplu mai ieftin ca și quinoa. Cel Mare Valori nutritive dar diferă doar minim, deci sunt ambele egal sănătos. Puteți face, de asemenea, din când în când, acest terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați cu quinoa, dacă doriți.
Prăjitor de boabe fără zahăr
Prefer să mănânc o componentă fructată decât terciul de mei cu conținut scăzut de carbohidrați. Sigur ca poti proaspăt fructe deschideți și amestecați. Iarna și primăvara prefer să angajez una fără zahăr Prajitor de fructe de padure afară Boabe congelate aici. Nu există încă fructe de padure proaspete disponibile la nivel regional. Prăjitorul de boabe fără zahăr se ocupă cu siguranță de asta necesar Dulce pentru terci de mei mai puțin dulce.
Arta la masă
Apropo, am terci de mei cu conținut scăzut de carbohidrați, cu alune și fructe de padure prăjite serie de veselă de primăvară "piață picantă" din Afacerea familiei Vorarlberg Mäser amenajat.
Acest articol a fost creat în cooperare cu Mäser.