Terci gata preparat în test
De Marianne Botta Diener
Terciul gata preparat este practic și mai bun decât reputația sa. Acest lucru este demonstrat de testul nutriționistului Marianne Botta Diener.
Pentru mulți părinți este un fapt: nu este întotdeauna suficient timp să gătești tu terci din ingrediente proaspete și să le treci fin. Deci, este foarte practic ca copilul flămând să cumpere masa gata pregătită. Multe produse au chiar o compoziție optimă. În plus, materiile prime sunt strict controlate și provin adesea din agricultura ecologică. De altfel, terciul poate fi conservat numai prin încălzire.
Cercetare lingvistică
Cum vorbesc cu copilul meu?
Alăptarea și nutriția
Dieta în timpul alăptării
Terciul gata preparat se îmbogățește din ce în ce mai mult cu vitamine, fier sau acizi grași omega-3. Acesta din urmă, de exemplu, apare în principal la pești de mare grași, pe care foarte puțini părinți își hrănesc bebelușii în mod regulat. Cu toate acestea, acestea sunt importante pentru dezvoltarea creierului rapid al bebelușului. Uleiul de rapiță oferă, de asemenea, acizi grași omega-3, motiv pentru care este adăugat în multe borcane pentru bebeluși. Se adaugă vitamina C sau vitamina B1 deoarece aceste vitamine prezente în mod natural în alimente sunt distruse atunci când sunt conservate. Conservanții nu sunt permiși în borcan. Motiv: „Tractul digestiv al sugarilor nu este încă pe deplin dezvoltat în primul an de viață”, spune Mark Stauber, expert în aditivi la FOPH.
Există motive pentru critici conform cărora producătorii economisesc carne pe ingredientul scump din meniurile din carne. De obicei, nu există mai mult de opt procente de carne în ea, ceea ce este cerut de lege. Un alt punct de critică: multe terci sunt prea dulci. Revista de consum ÖKO-TEST a ajuns la concluzia că unele conțin mult prea mult zahăr.
Atenție: Termeni precum fructoză, maltodextrină, sirop de zahăr invertit, glucoză sau zaharoză înseamnă și zahăr. Prin urmare, merită fie să studiați declarația nutrienților, fie să încercați singur terciul. Dacă are un gust inconfundabil de dulce, este nepotrivit deoarece bebelușii nu trebuie să se obișnuiască cu un gust prea dulce prea devreme. Nici sarea nu are sens. Bebelușii au mult mai multe papile gustative pe limbă și le place gustul blând al mâncării pentru adulți.