Terciul este într-adevăr sănătos dovada
Micul dejun este un element esențial al zilei pentru mulți dintre noi și sunt mulți care nu pot trăi fără terciul cald de fulgi de ovăz dimineața. Cu toate acestea, mai puțini sunt cei care cunosc istoria de o mie de ani a terciului. Astăzi, orice cafenea la modă la modă trebuie să ofere diferite variante de terci, iar acest fel de mâncare fierbinte de dimineață a devenit o adevărată tendință de mic dejun. Dar de ce terciul este atât de sănătos și chiar ajută la pierderea în greutate ?
De ce terciul este atât de bun pentru sănătatea noastră ?
Făina de ovăz este ingredientul principal într-un terci clasic. Ovăzul conține o proporție mare de proteine, diverse vitamine (de exemplu, vitamina B1), precum și minerale și fibre dietetice. În special, acestea ne permit să asigurăm stabilitatea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce are ca efect prelungirea senzației noastre de sațietate. În plus, terciul cu fulgi de ovăz este cel mai bine savurat la cald, ceea ce îl face mai digerabil.
Ovăz, superaliment - ingredientul secret din terci
Adevărata stea a terciului, cea care îl face atât de sănătos, este ovăzul (sub formă de fulgi). Făina de ovăz este digerabilă și are o influență pozitivă asupra florei intestinale. Ovăzul conține, de asemenea, mulți nutrienți importanți, precum vitaminele B1 și B6, zinc, fier și magneziu. Prin urmare, este în mod clar un superaliment. Ca să nu mai vorbim că ne oferă fibre dietetice bune, care sunt ușor de digerat și ne mențin sătul mai mult timp. Citiți postarea de pe blogul nostru „Beneficiile ovăzului” pentru a afla mai multe despre aceasta.
Un mic dejun cald și sănătos
Am atins și talentele ascunse ale unui mic dejun cald într-un alt articol. Deoarece corpul nostru nu are nevoie să încălzească un mic dejun deja fierbinte, este nevoie de mai puțină energie pentru digestie, ceea ce ajută la economisirea acestuia. În plus, nutrienții din alimente sunt absorbiți rapid și mai bine.
Porridge te va ține plin
Fibrele alimentare din ovăz se umflă în stomac și ne mențin să ne simțim plini pentru o lungă perioadă de timp. Astfel, acestea previn activ pofta, deoarece nivelul nostru de zahăr din sânge este stabilizat în mod eficient. Optând pentru un mic dejun cald, sunteți, prin urmare, perfect pregătiți pentru o zi stresantă, deoarece nu veți fi foame mult timp.
Care sunt beneficiile pentru făină de ovăz pentru sănătate ?
La 12g de proteine la 100g, fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de proteine vegetale. De asemenea, acestea sunt bogate în beta-glucani, care au un efect de reglare asupra nivelului de zahăr din sânge și îmbunătățesc senzația de plenitudine. Făina de ovăz este, de asemenea, utilă pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, deoarece previne creșterea rapidă și bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Când este încălzit, fulgii de ovăz formează un mucilagiu benefic care se așează pe membranele mucoase și le protejează, ceea ce poate economisi astfel un intestin iritat.