Terciul este micul dejun perfect pentru sportivi
Probabil că ar fi pe primul loc pe lista celor mai sănătoase și mai bune alimente: fulgi de ovăz! Noua germană numită acum și terci, ar trebui să fie în meniu, în special pentru sportivi. Cel mai bun pentru micul dejun.
Atâtea ingrediente sănătoase
Sunt ușor de făcut și nu costă mult. Este minunat că sunt încă unele dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Terciul este o alegere excelentă, mai ales pentru micul dejun dimineața. Făina de ovăz conține numeroase vitamine importante pentru sportivi. Aceasta include toate vitaminele din grupul B. Adăugați la această fibră, acid folic, antioxidanți și minerale excelente precum magneziu și zinc. De asemenea, impresionează prin conținutul ridicat de proteine și conținutul foarte scăzut de grăsimi.
Beta-glucanul face din terci un glumeț de sănătate
Proporția mare de beta-glucan este deosebit de valoroasă în terci. Aceștia sunt carbohidrați foarte digerabili. Acestea au avantajul de a reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Acest lucru vă va ține plin ore în șir. Studiile au arătat că beta-glucanul promovează și reproducerea bacteriilor intestinale bune.
Importanța oligoelementului siliciu
Conținutul ridicat de siliciu este, de asemenea, interesant pentru sportivi. Oligoelementul nu numai că asigură țesut conjunctiv puternic, ci este implicat și în dezvoltarea cartilajului și a oaselor. Conform ultimelor descoperiri, pereții arteriali ar trebui să beneficieze și de siliciu. Făina de ovăz le face mai stabile și elastice în același timp. Sportivii de anduranță beneficiază de acest lucru la fel de mult ca sportivii de forță. Nu trebuie subestimat: siliciul face pielea frumoasă. Motive suficiente pentru a mânca terci în mod regulat sau chiar zilnic. Cel mai bun pentru micul dejun.
Ovăzul este unul dintre numeroasele boabe cultivate
Apropo: ovăzul aparține genului așa-numitelor ierburi dulci. Făina de ovăz pe care o știm este doar una dintre foarte multe tipuri de cereale. Nu conțin gluten și, prin urmare, sunt ideali pentru persoanele care suferă de boală celiacă. Posibilitățile de a evoca o masă excelentă din terci sunt aproape nelimitate. Rețete grozave pot fi găsite pe tot internetul.