Test Cafe Crema 2020; Revista Market Roast
Cafe Crema este o băutură fierbinte cu cafea foarte specială. Are originile în Elveția, dar cu gustul său extraordinar inspiră din ce în ce mai mulți oameni din întreaga lume. Cum se face ceașca perfectă de Cafe Crema și, mai presus de toate, care boabe de cafea sunt cele mai bune pentru cafeaua elvețiană,
Ce este Cafe Crema?
Cafe Creme poate fi setat între unul espresso și unul Filtru de cafea clasifica. La fel ca espresso, Cafe Crema oferă un nivel ridicat de cofeină și, prin urmare, este deosebit de potrivit pentru luni dimineața. Deoarece espresso este făcut cu o cantitate mai mică de apă, are o anumită densitate și rezistență. Cafe Creme este împotriva mai fluid: Comparativ cu 30 ml de apă pentru un espresso, aveți nevoie de aproximativ 120 ml pentru o ceașcă de Cafe Crema.
La fel ca cafeaua cu filtru, Cafe Crema este una Ceașcă de cafea „lungă”. Cu toate acestea, Cafe Crema este mai puternic decât cafeaua de filtru și are un caracter mai puternic. Cealaltă diferență constă în Pisa. Când pregătiți Cafe Creme, Boabe de cafea să fie măcinat de dimensiuni medii, mai fin decât cu o cafea cu filtru, dar mai grosier decât cu un espresso. Cel mai simplu mod de a obține Cafe Creme este în Complet automat sau pregătiți în mașina de portafiltru. Cu filtru sau în Producător de espresso din păcate, nicio cremă nu va funcționa.
Un alt tip de cafea care este adesea confundat cu „fratele său cremos” este Caffè Americano. Cea mai mare diferență între cele două specialități de cafea constă în preparare. A spus grosolan Caffè Americano o versiune extinsă a espresso-ului: după ce espresso-ul a fost preparat, acesta este îmbogățit cu apă fierbinte pentru a crea o varietate mai blândă a popularului clasic italian. Cafe creme este, de obicei, preparat și într-un portafiltru sau într-o mașină complet automată, dar cu o cantitate mai mare de apă. Prin urmare, timpul de referință este deja semnificativ mai lung decât pentru espresso, ceea ce determină diferențele de gust între Americano și Cafe Creme. Cafe Crema promite o plăcere mai puternică, în timp ce un american are un gust mai blând și delicat este. De aceea, Americano este uneori considerat a fi o alternativă optimă pentru persoanele cu stomac sensibil.
Cea mai importantă proprietate a Cafe Creme este, desigur, crema, pe care o are în comun cu fratele său mic Espresso. Cum să recunoașteți o cremă bună citită mai jos.
Tipuri de cafea pentru o plăcere fină
În cele ce urmează am dori să vă prezentăm trei cafele de la brandurile noastre populare Lavazza, Schreyögg și Saquella, fiecare cu un profil aromatic foarte fin. Boabele de cafea oferă diferite calități gustative, astfel încât să existe ceva potrivit pentru fiecare preferință.