Test de dispozitiv Deshidratator Sedona - auto-uscare în calitatea alimentelor crude
În plus față de Vitamix, pe care nu l-am folosit doar în fiecare zi de la experimentul nostru cu alimente crude, un alt dispozitiv și-a găsit drumul în bucătăria noastră: deshidratatorul Sedona.
Ce puteți face cu deshidratatorul Sedona: conservarea și uscarea de la fructe, legume, ierburi și nuci. În plus, puteți utiliza dispozitivul pentru a stoca biscuiți de alimente crude, pizza, pâine, frigarui de legume, baze de tort, frigarui de fructe, piele de fructe și multe altele. do.
Deci, când merită să cumpărați și dispozitivul merită cei 399 €? Sonja și Patrick răspund la această întrebare pe baza propriilor experiențe.
Opinia lui Sonja:
Nu m-am uscat niciodată înainte de a începe experimentul cu alimente crude. Mâncarea a mâncat inele la casa bunicilor mei, dar acest lucru nu a fost asociat cu o deshidratare conștientă de sănătate. Când a venit dispozitivul, am fost surprins. Este mic, se potrivește perfect în bucătăria mea și este destul de liniștit - chiar dacă durează 3 zile. M-am uscat mult în ultimele câteva săptămâni, încercând pur și simplu tot ce puteam pune pe mână și mi-a plăcut foarte mult. Pur și simplu tăiați fructele și legumele, puneți-le la cuptor cu piei - gata. Chiar nu devine mai ușor decât atât. Preferatele mele de aici erau ananasul, kiwi-ul, mango-ul, pereul și rubarba. La fel nuci de cocos și fructe de pădure. Am pregătit pâine crudă și piele de fructe și mă voi aventura într-o prăjitură de mâncare crudă în următoarele zile. Lucrul deosebit de pozitiv la Sedona este că calitatea alimentelor crude este uscată și astfel se păstrează un maxim de vitamine și nutrienți importanți - este, de asemenea, un mod blând de conservare a alimentelor.
Concluzie: pot usca și păstra pur și simplu totul. Rezultatul uscat este ușor, poate fi luat oriunde și rafinează orice amestec de nuci. Mai ales în excursiile în afara vremii frumoase din ultimele zile, toată lumea s-a îndrăgostit de mixul de casă:) În viitor voi rămâne la o proporție mare de mâncare crudă și acest tip de dietă este foarte distractiv cu deshidratatorul Sedona, deoarece oferă multă varietate bucătăria și îmi oferă opțiuni culinare de care altfel nu aș fi putut să mă bucur.
Părerea lui Patrick:
Pentru a fi sincer, am fost sceptic cu privire la ce să fac cu un astfel de dispozitiv. Așa că am început cel mai ușor exercițiu și fructe uscate. Preferatul meu: ananasul, dar am încercat și mere, banane și kiwi. În ceea ce privește costurile, fructele auto-uscate ar trebui să fie mai ieftine, chiar dacă le luați în calitate organică. Dar ceea ce mi-a plăcut în mod deosebit a fost abilitatea de a face singur pâine crudă. Super ușor și rapid de pregătit. Am încercat și împachetări de dovlecei și am mers și eu bine. Și am făcut muesli de legume crude incredibil de delicioase de mai multe ori: pur și simplu amestecați ingrediente precum sâmburi, nuci, smochine, curmale, pene de cacao etc. seara, amestecați în sirop de agave, întindeți-le pe un raft cu hârtie de copt și lăsați-l să se usuce peste noapte în Sedona. Deci, aveți un muesli grozav dimineața.
Așa că m-am obișnuit cu Sedona și voi vărsa o lacrimă când o voi trimite înapoi în curând. Merită să cumpărați? Dacă chiar faci multe cu el - mai ales dacă mănânci preponderent alimente crude - aș spune că da, merită. Dacă doriți doar să încercați ceva ocazional, puteți folosi cuptorul dacă este necesar sau puteți alege un aparat mai mic.
Notă: Compania Keimling ne-a furnizat cu amabilitate dispozitivele pentru testare.