Test Pierre de Chaumeyrac (marca Repère Leclerc) Bloc de foie gras de rață din sud-vest cu
Blocați cu 30% bucăți pe jumătate fierte
Actualizat la: 19/11/2020
Atenție: această pagină privește un produs arhivat care nu mai este oferit spre vânzare.
Vă punem la dispoziție gratuit opinia recenziei, cu toate acestea, clasamentul și evaluările au fost eliminate deoarece nu mai sunt reprezentative pentru performanța pe care un utilizator o poate aștepta de la un produs recent.
Pentru a accesa clasamentul și recenziile produselor încă disponibile pentru vânzare, accesați comparația Foies gras
- Gust deosebit de interesant pentru categoria blocurilor
- Miros bun de ficat
- Emana foarte putina grasime
- IGP (Indicație geografică protejată) Sud-Vest
- Prezența unor puncte albe
- Prezența a numeroase incluziuni grase
- Valoarea umidității abia conformă produsului delipidat (HPD)
- Valoare destul de consistentă în procentul de piese
- Un pic bogat în conservanți
- Nerespectarea histologiei
Notificare detaliată
Blocul de foie gras de rață din sud-vest cu bucăți Pierre de Chaumeyrac este un produs marca Repère Leclerc. Prin urmare, este vândut exclusiv în această marcă. Rețeta sa este cea a unui foie gras semi-gătit (păstrați-l la rece) cu o rată de încorporare de cel puțin 30% bucăți. Poartă „rața cu foie gras din sud-vest” IGP (indicație geografică protejată), care garantează consumatorului că ficatul provine dintr-o rață crescută, sacrificată și procesată în sud-vest.