Testele la nivel de școală salvează mulți copii dintr-o dietă de eliminare

Alergiile alimentare la copii pot dispărea în timp. Alergia la proteinele din lapte scade la 60-80% dintre cei afectați de vârsta de șase ani. Alergiile la arahide și nuci, pe de altă parte, tind să persiste până la maturitate.
Pentru un proiect de cercetare finlandez, toți copiii dintr-un district școlar au fost contactați, care ar trebui să evite anumite alimente din cauza unei alergii cunoscute. Ei ceruseră o dietă adecvată pentru mesele școlare gratuite obișnuite în Finlanda. 157 dintr-un total de 205 de copii au luat apoi parte la studiu, care a constat în total din patru etape.
În primul pas, o conversație telefonică cu o asistentă medicală, sa dovedit că dieta nu era necesară pentru majoritatea copiilor. În următorii doi pași, au fost efectuate teste de laborator pentru anticorpii IgE specifici și o consultare cu un medic pentru copiii rămași. Drept urmare, mai mulți copii și-ar putea opri dieta. În cele din urmă, unora dintre copiii rămași li s-a făcut un test de provocare orală. Imunoterapia orală ar putea fi administrată copiilor care au continuat să aibă alergii alimentare confirmate.
După doi ani, doar doisprezece copii și-au continuat dieta, dintre care trei au fost tratați cu succes cu imunoterapie orală. În cursul studiului, un total de 134 de studenți au putut să-și oprească dieta și să mănânce fără ezitare alimentele pe care le-au evitat anterior.
Mai puține griji și mai puține costuri
Știind din timp când nu mai există o alergie promite ușurare copiilor și părinților lor. Studiul a înregistrat, de asemenea, costurile pe care școlile le economisesc atunci când trebuie să adapteze dietele pentru mai puțini copii. Economiile s-au ridicat la peste 128.000 de euro pe an.
În ochii oamenilor de știință, testele la nivelul întregii școli sunt un mijloc reușit de a detecta într-un stadiu incipient când alergiile au dispărut din nou.