Teufelsböller cu gem de fasole GourmetGuerilla’s Foxy Food
Este deosebit de util după o zi lungă de lucru, deoarece timpul de preparare pentru întregul vas este redus la 15 minute.
Așa funcționează:
1 cutie de fasole albă deschideți și turnați într-o cratiță mai mică cu lichidul. Atat de mult apă adaugă că boabele sunt abia acoperite. 1 vârf de oregano, sare și piper și 1 cățel de usturoi tocat se adaugă și se aduce la fierbere. Se fierbe ușor la foc mediu, amestecând ocazional.
1 sac de Köttbullar congelat organic Se fierbe (aprox. 500 g) într-o tigaie foarte fierbinte (sunt de dorit arome prăjite!) Și apoi la foc mediu timp de aprox. Se prăjește 8 minute se lasă, amestecând ocazional. (Dacă nu doriți să utilizați produse congelate, luați aproximativ 400 g de carne de vită organică măcinată, frământați-o cu sare, piper și puțină muștar și formați bile mici din ea. Timpul de prăjire nu se schimbă.)
În timp ce Köttbullar prăjește, 2 pumni de pimentos (ardeii mici care nu sunt fierbinți) sau alți ardei se spală și se curăță. Adăugați la Köttbullar în tigaie și pentru Se prăjește 8 minute. Sare si piper.
Și acum condimentează foarte frumos și fierbinte la gust. Există tot ceea ce cămară are de oferit: sos fierbinte de chilli thailandez, piper Cayenne, fulgi de ardei iute etc. Am luat fulgi de ardei iute. Atenţie! Mai întâi luați puțin și apoi lucrați pas cu pas la claritatea corectă.
În timp ce Köttbullar și pimentul mormăiesc în tigaie, scurgeți fasolea printr-o sită și colectați o parte din lichidul de gătit (de exemplu, puneți un castron mic sau o ceașcă sub el). Pune boabele înapoi în cratiță și cu 1 linguriță bună de unt piure. Cu sare și piper după gust. Dacă piureul este prea ferm, amestecați o parte din apa de gătit.
Puneți o cană mare de piure de fasole pe o farfurie și apoi serviți Köttbullar/Pimentos deasupra. Dacă (ca mie) îți plac ceapa proaspătă, presară câteva la final inele de ceapa deasupra. Patrunjel sau coriandru se potrivesc de asemenea minunat.
Piureul cald și ușor de fasole se potrivește perfect cu petardele picante, iar pimentul oferă, de asemenea, un clare.
- Fasole
- chili
- Carne tocată
- Parika
- Pimentos
- ascuțit
- Rețetă de carbohidrați lent
- Ceapă
Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.