Th; Certificat modest; Organic, pentru pierderea în greutate, cu ridicata - Cumpărați Th; Puerh Bio, Th;

Ambalare și livrare

organic

Personalizare online

Puerh sau Pu'er este o varietate de ceai fermentat produs în provincia Yunnan, China, și numit după orașul Pu'er. Fermentarea în contextul producției de ceai implică fermentarea microbiană și oxidarea frunzelor de ceai, după ce au fost uscate și laminate. Acest proces este o specialitate chineză și produce ceai cunoscut sub numele de Heicha, tradus în mod obișnuit ca ceai negru sau negru. Acest tip de ceai este diferit de ceea ce în vest este cunoscut sub numele de „ceai negru”, care în China se numește „hongcha”, adică. "ceai rosu". Cea mai cunoscută varietate a acestei categorii de ceai este pu'er din provincia Yunnan, numită după postul de tranzacționare pentru ceaiul negru din timpul Chinei Imperiale.

Ceaiul Puerh conține cofeină, dar nu la fel de multă cofeină ca alte ceaiuri. Cofeina funcționează prin stimularea sistemului nervos central (snc), a inimii și a mușchilor. Ceaiul Pu-erh conține, de asemenea, antioxidanți și alte substanțe care pot ajuta la protejarea inimii și a vaselor de sânge. Există interes în utilizarea ceaiului puerh pentru a reduce colesterolul, deoarece, spre deosebire de alte ceaiuri, conține cantități mici dintr-o substanță chimică numită lovastatină. Lovastatina este un medicament eliberat pe bază de rețetă utilizat pentru scăderea colesterolului. Cercetătorii cred că bacteriile care uneori contaminează ceaiul puerh pot produce cumva lovastatină în timpul ciclului lor normal de viață. Cercetările efectuate pe animale sugerează că ceaiul pu-erh poate reduce anumite grăsimi din sânge numite trigliceride, precum și colesterolul lipoproteinelor cu densitate totală și joasă (LDL). De asemenea, ar putea crește colesterolul „bun” cu lipoproteine ​​de înaltă densitate (HDL).

1. un ceainic sau alt recipient pentru fabricarea berii, cum ar fi un Gaiwan (castron cu capac)

2. muguri, pahar, cani sau orice vas de băut din (vă recomandăm să aveți cel puțin două, o cană de băut și o cană de recipient de apă aruncat)

3. Apă fierbinte (cel puțin

90 ° C sau 195 ° F, dar de preferință apă clocotită)

4. ceai (acesta este tutorialul ușor, dar dacă doriți să utilizați o cântare pentru a măsura, vă recomandăm în jur de 1 gram de ceai la 15 ml de apă fiartă, de exemplu, 7,5 grame la 100 ml)