The; școlarii mănâncă mai bine, dar puțin mai puțin bine; în Saskatchewan; AICI

Studiul recent al Universității din British Columbia (UBC) privind alimentația sănătoasă în școli plasează Saskatchewan în partea de jos a unui clasament canadian.

bine

Studiul relevă faptul că, în toate provinciile, elevii cu vârsta cuprinsă între 6 și 17 ani au mâncat mai bine la școală în 2015, comparativ cu 2004. Fructele și legumele ocupă un loc mai important în mesele acestor tineri.

Cu toate acestea, folosind indicele canadian de alimentație sănătoasă, studiul plasează Saskatchewan în spatele Manitoba, urmat de Newfoundland și Labrador. Quebec și Ontario se află în fruntea clasamentului.

Mai mulți factori implicați

Universitatea din Saskatchewan Departamentul de Sănătate Comunitară și Epidemiologie Profesor asociat Rachel Engler-Stringer spune că mai mulți factori ar putea explica acest clasament.

Într-un interviu pentru programul Pour faire un monde, ea subliniază lipsa standardelor provinciale: „Politicile nutriționale școlare pot include uneori interdicții privind vânzarea de alimente non-nutriționale în școli, [dar] politicile nutriționale din Saskatchewan nu. nu este obligatoriu ".

Ea adaugă că Saskatchewan investește mai puțin în hrănirea școlară.