Thieme E-Journals - Nutriție; Medicină Text integral

Prof. Dr. Rima Obeid

e-journals

Alimentația copiilor depășește satisfacerea foametei

O altă explicație pentru relația dintre dieta și riscurile de boală ar putea fi găsită în componentele alimentare individuale. În articolul prof. Mathilde Kersting și doamnei Susanne Voss despre „Nutriția pentru copiii preșcolari” se descrie că nutriția copiilor mici din cadrul familiei are cel puțin trei dimensiuni: o dimensiune de sănătate socioculturală, de dezvoltare și una pe termen lung. Deci, în final, este vorba despre alegerea țintită a alimentelor sau combinația de alimente, dar și despre cadrul psihologic. Dieta mixtă optimizată este ușor de implementat și urmărește pe termen lung să evite problemele supraponderale la copii și adolescenți și să evite evenimentele cardiovasculare la vârsta adultă.

Tipul de dietă face parte din personalitate, comportament, creștere, educație și, eventual, și din componența genetică care există deja în uter și care se dezvoltă în primii ani de viață. În teorie, există la fel de multe forme de nutriție pe cât există oameni pe pământ. Studiile existente încearcă să clasifice aceste forme pentru a înțelege relațiile (ideal relații cauzale) cu obiective de sănătate și pentru a face recomandări despre ceea ce pare sănătos sau mai puțin sănătos.

Istoria publicării

Data publicării:
25 iunie 2020 (online)