Thieme E-Journals - revistă pentru medicină veterinară holistică text integral

Adresa de corespondenta

Istoria publicării

Data publicării:
17 noiembrie 2017 (online)

pentru

  • rezumat
  • rezumat
  • Ciuperci medicinale
  • Structura și funcția
  • ingrediente
  • Efect adaptogen
  • Exemple de aplicații
    • Resorbția și hipercemioza dentară odontoclastică ecvină (EOTRH)
      • cazul 1
      • Cazul 2
    • Indigestie la câine
  • Ciuperci folosite
    • Cordyceps (ciupercă omidă chineză)
    • Hericium (pui de arici)
    • Maitake (burete cu zgomot)
    • Pleurotus (ciuperci de stridii)
    • Polyporus (veveriță)
    • Reishi (Shiny Lackporling, Ling Zhi)
  • Concluzie
  • literatură

rezumat

În acest articol, micoterapia este prezentată ca o posibilitate pentru o abordare terapeutică individuală, holistică pentru animale. Ciupercile medicinale utilizate și modul lor de acțiune sunt prezentate pe scurt și sunt date exemple de aplicare.

rezumat

În acest articol, micoterapia este prezentată ca o posibilitate de terapie holistică individualizată în medicina veterinară. Exemple de ciuperci medicinale utilizate și modul lor de acțiune sunt prezentate pe scurt.

Cuvinte cheie

Dr. med. veterinar. Svenja Thiede

1990 - 96 de studii de medicină veterinară la TiHo Hanovra; 1996 - 98 studii postuniversitare în microbiologie și facultate în biologie celulară și moleculară TiHo Hanovra; Decembrie 1998 dr. TiHo Hanovra; 1999 - 2004 Asistent științific în diferite laboratoare microbiologice din Hanovra, Berlin și Hamburg (cercetare, diagnosticare); Medic specialist veterinar 2001 pentru microbiologie; din iunie 2005 instruire suplimentară în homeopatie și reprezentare într-o practică mixtă din Hamburg (animale mici, cai); din 2007 stabilit cu propria sa practică de conducere la Hamburg (homeopatie animale mici, cai); din 2008 lecții de medicină veterinară la școala profesională pentru TFA din Hamburg; Calificare suplimentară 2013 în homeopatie, lector la Aude Sapere

Ciuperci medicinale

Utilizarea ciupercilor în medicină datează de mii de ani și face parte din medicina tradițională chineză. Cu toate acestea, ciupercile medicinale au fost folosite probabil și în Europa în primele zile, deoarece o rudă a lui Coriolus versicolor a fost găsită în trusa sa de prim ajutor cu „Ötzi”, care călătorea acum 5200 de ani [4].

Ciupercile folosite în medicină sunt ciupercile stand, care aparțin ciupercilor comestibile. Ciupercile constau din corpul fructificator care crește deasupra solului, de obicei pălăria și tulpina într-o formă caracteristică, miceliul din straturile superioare ale mediului nutritiv și hifele fine care străbat întregul sol. Corpul fructificator este folosit pentru a produce sporii pentru răspândirea ciupercii, în timp ce miceliul și hifele sunt utilizate pentru a furniza substanțe nutritive din sol.

Structura și funcția

Ciupercile trec prin diferite faze de creștere. Ei „trag” din pământ atunci când miceliul își golește ingredientele sub forma corpurilor fructifere. Datorită fazelor de creștere, nutrienții din corpul fructifer sunt diferiți de cei din miceliu, hife sau spori. Prin urmare, se recomandă în medicină să folosiți întotdeauna preparate făcute din întreaga ciupercă cu toate componentele sale, pentru a utiliza toate proprietățile pozitive ale ciupercii [4].

În ciclul ecologic, ciupercile au sarcina de a descompune materia organică pentru a face din nou nutrienții disponibili. Ciupercile depozitează metale grele și izotopi radioactivi în corpul fructificator, care ameliorează solul, dar face problematic consumul de ciuperci sălbatice. Acestea pot descompune substanțele toxice pentru mamifere și astfel le pot face inofensive. 80 - 90% din toate plantele trăiesc în simbioză cu ciuperci și sunt promovate în creșterea lor de către acestea și parțial protejate de inamici de toxinele fungice (de exemplu, endofiții din pășunile [8]).

ingrediente

Ingredientele valoroase ale ciupercilor medicinale utilizate în scopuri medicinale sunt niveluri ridicate de proteine, în special glicoproteine, adenozină, chitină și seleniu. Acestea conțin vitamine din grupul B și acid folic, vitamina D sau ergosterol, precum și vitamina E și diverse enzime.

Pentru calitatea preparatului de ciuperci utilizat, cultivarea ciupercilor, substratul folosit, recolta atentă la momentul potrivit și prelucrarea imediată sunt de o importanță decisivă. Pudra de ciuperci, care conține toate părțile ciupercii, are un efect de echilibrare și reglare.

Cele mai importante ingrediente sunt glicoproteinele cu lanțuri speciale de beta-glucan. Aceste glicoproteine ​​promovează performanța sistemului imunitar la diferite niveluri. Cu puțin timp înainte ca sporii să fie vărsați, glicoproteinele sunt mature, astfel încât timpul potrivit de recoltare este crucial. Deoarece proteinele se denaturează la 60 ° C, uscarea și măcinarea la cele mai mici temperaturi posibile sunt importante pentru a menține structura și, astfel, eficacitatea glicoproteinelor [2].

Glicoproteinele ciupercilor declanșează răspunsuri imune, similare cu agenții patogeni: Citotoxicitatea macrofagelor, neutrofilelor și limfocitelor T este crescută, se promovează eliberarea citokinelor, se activează celulele dendritice și se stimulează producția de NO radicali. În acest fel, se promovează apărarea nespecifică împotriva bacteriilor și virușilor și se întărește reacția împotriva modificărilor neoplazice [2]. Aceste reacții sunt declanșate, printre altele, de faptul că beta-glucanii au similitudini cu modelul molecular asociat patologic (PAMP) al microorganismelor patogene [2].

Beta-glucanii scad nivelul colesterolului și al trigliceridelor. Nivelul glucozei este redus după ce ați mâncat prin creșterea nivelului de insulină și sensibilizarea receptorilor de insulină. Acest lucru duce la procesarea mai rapidă a glucozei.

Ciupercile conțin diverse enzime care pot avea un suport terapeutic, u. A. enzime antioxidante precum SOD (superoxid dismutază), enzime detoxifiante precum citocrom reductaze și peroxidaze și enzime care suprimă proliferarea excesivă a celulelor [2].

Adenozina îmbunătățește proprietățile de curgere ale sângelui prin reducerea agregării plachetare și prin vasodilatație. Are și efect bronhodilatator. Neurotransmițători precum acetilcolina, norepinefrina, dopamina și cofeina sunt blocate.

Triterpenele aparțin grupului de lipide din care derivă steroizii. Ergosterolul conținut în ciuperci este un precursor al ergocalciferolului.

Triterpenele îmbunătățesc funcția cortexului suprarenalian. Similar cu cortizolul, sunt capabili să reducă eliberarea de histamină în inflamație și reacții alergice.

În cazul tensiunii arteriale crescute, enzima de conversie a angiotensinei (ECA) este inhibată. Agregarea plachetară este inhibată. Te-ar putea. A. se pot demonstra efecte citotoxice și inhibarea fosfolipazei A. Anumite triterpene inhibă transcriptaza inversă a virușilor HI [2].

Efect adaptogen

Ciupercile medicinale sunt așa-numiții adaptogeni (N. Lazarev 1947 în [4]): Substanțe pentru menținerea performanței și rezistenței corpului în situații de stres. Datorită efectului lor nespecific, acestea conduc la o reglare a diferitelor procese metabolice și îmbunătățesc adaptabilitatea macroorganismului printr-un efect normalizator, indiferent de direcția în care a avut loc abaterea. Acțiunea principală este de a regla sistemul hipotalamo-hipofizo-suprarenal și sistemul simpatoadrenergic. Adaptogenii au un efect secundar asupra sistemului cardiovascular, ficatului, pancreasului și rinichilor. Dacă se utilizează doar extracte din ciuperci, acest efect adaptogen supranat se pierde.

Exemple de aplicații

Resorbția și hipercemioza dentară odontoclastică ecvină (EOTRH)

EOTRH (Resorbția și hipercemetoză dentară odontoclastică ecvină) la cai a fost descrisă pentru prima dată în 2008 [6]. Se pare că este o boală multifactorială favorizată de diverși factori de risc [1]. În prezent sunt descrise trei forme de EOTRH. Tipul resorptiv este însoțit de inflamația masivă a mediului dinților, tipul hipercementotic apare atunci când inflamația dispare și încep procesele reparatorii, care duc în cele din urmă la hipercementoză. A treia formă este tipul mixt al ambelor [3]. Sykora și colab. [7] au demonstrat implicarea treponemelor (bacterii cu șurub).

În practică, s-a demonstrat că modificările dinților sunt de obicei asociate cu modificări metabolice sau boli mai mult sau mai puțin semnificative. Mulți cai cu EOTRH au deja un sindrom Cushing dovedit, un sindrom metabolic ecvin dovedit (EMS) - sau semne clare ale apariției EMS, laminită în trecut, eczemă de vară (experiență din propria populație de pacienți, comunicare orală de la colegi dentari).

Încă din 2012, Simhofer și Koweika [5] au arătat că ciupercile medicinale pot avea un efect pozitiv asupra EOTRH. Aici s-a folosit un amestec gata preparat de Cordyceps, Reishi, Pleurotus și Antrodia. Este un „amestec de ciuperci miceliu pentru întărirea și protejarea gingiilor și a dinților”. Din păcate, nu se știe nimic despre originea și prelucrarea ciupercilor din acest amestec, declarația este incompletă.

Deoarece EOTRH este asociat cu diferite modificări sau boli concomitente, amestecul de ciuperci medicinale ar trebui, de asemenea, adaptat individual. Situația generală a calului trebuie clarificată într-o anamneză detaliată. Nu doar situația metabolică joacă un rol, ci și hrănirea de bază. Heulage pare să aibă un efect negativ asupra dezvoltării EOTRH (observație proprie, nu sunt disponibile date clinice).

Cu un amestec selectat individual de 2 - 4 ciuperci medicinale fiecare, progresia EOTRH ar putea fi încetinită la diferiți cai.

cazul 1

Iepă islandeză, născută 1995, prima anamneză iulie 2013. EOTRH și EMS fuseseră deja diagnosticate. În momentul anamnezei, gingiile cu fistule de puroi peste I1/I2 pe dreapta, alte fistule nefericite peste I4, dinți ușor rotiți, palpare dureroasă, neînroșită, fără restricții alimentare, bunăstare generală netulburată. Clinica ecvină de tratament a vrut să tragă I1 și I2, deoarece dinții se slăbeau deja. Proprietarul mă contactase pentru că voia să evite să-și tragă din dinți.

În acest moment calului i s-a dat un preparat de ciuperci cu 20% un amestec de cinci ciuperci, 40% ovăz, 40% soia, 10 g zilnic. Conform declarației, conținea Agaricus blazei, fag alb, fag brun, Pleurotus eryngyii, Cordyceps militaris. Nu au existat informații despre originea și prelucrarea ciupercilor, preparatul mirosea a cereale și a fost măcinat grosier.

Pe baza istoricului medical, a fost prescrisă o pudră de ciuperci făcută din ciuperci întregi pure de la compania Mycovital:

Reishi și Cordyceps, Hericium și Maitake, câte două ciuperci într-un amestec în capsule.

Reishi: niveluri mai mici de zahăr, metabolism hepatic

Cordyceps: Cordycepin are un efect antibiotic, întărește oasele

Hericium: gingii, membrană mucoasă

Maitake: imunoregulator, EMS

Prima săptămână câte o capsulă, din a doua săptămână câte 2 × 1 capsulă fiecare. La control după trei săptămâni, fistulele nu mai puteau fi găsite, dar exista încă o ușoară sensibilitate.

În timpul controlului la medicul dentist din septembrie, nu a existat niciun motiv pentru a trage incisivii, deoarece aceștia erau ferm fixați. Conform raportului, radiografia a arătat inflamație parodontală.

Din motive de cost, administrarea ciupercilor a fost întreruptă din noiembrie. Drept urmare, controlul dentar din ianuarie a arătat din nou fistule de puroi peste I1/I2 în colțul din dreapta sus. În continuare, dinții s-au relaxat și rădăcinile dinților au devenit din ce în ce mai hipercementotice, astfel încât cei doi incisivi au fost trase în martie 2014.

Cazul 2

Ponei iapă, născută 1997. În noiembrie 2014, EOTRH a fost diagnosticată cu gingivită profundă la nivelul maxilarului superior. Calul obținuse anterior fân. Era adesea ușor timpanic, ușor supraponderal, iar întregul ponei părea umflat. Conform istoricului medical, s-a făcut un amestec

Polyporus: activarea fluxului limfatic

Cordyceps: Cordycepin are un efect antibiotic, întărește oasele

Hericium: gingii, membrană mucoasă

recomandată de compania Mycovital, care a fost administrată din noiembrie 2014 până în noiembrie 2016. Dozare: începeți cu ½ capsulă/zi, creșteți treptat la trei capsule/zi. Brusc, gingivită purulentă de înaltă calitate în ianuarie 2017, la aproximativ 3 luni după oprirea ciupercilor medicinale.

S-a demonstrat că administrarea la cai prin alimentarea cu găleată este fără probleme (inclusiv capsula). Ciupercile pot încetini sau reduce procesul inflamator în EOTRH, dar nu pot duce la o vindecare permanentă pe termen lung. Prin urmare, utilizarea ciupercilor trebuie planificată întotdeauna ca tratament permanent și este asociată cu costurile corespunzătoare (în funcție de doza de aproximativ 50 - 100 euro/lună).

Indigestie la câine

La câinii cu diaree recurentă care au fost tratați de mai multe ori cu antibioză și cortizon, pe lângă o schimbare consistentă a alimentelor, s-a dovedit sprijinul regenerării mucoasei intestinale cu un amestec de Hericium și Pleurotus. Practic, datorită efectului detoxifiant puternic al ciupercilor, trebuie începută o doză foarte mică (aproximativ ¼-½ capsulă/zi), altfel va rezulta o diaree suplimentară ca reacție de eliminare. Doza este crescută la fiecare câteva zile până la 1-2 capsule (în funcție de mărimea câinelui). Regenerarea durează mult, astfel încât durata administrării ar trebui să fie planificată pentru aproximativ trei luni în majoritatea cazurilor. Majoritatea câinilor ingeră bine ciupercile - uneori durează puțin mai mult până se obișnuiește cu ele. Este adesea extrem de dificil de administrat pisicilor, în special pisicile cu tulburări digestive deseori resping complet ciupercile și mâncarea lor.

Ciuperci folosite

Cordyceps (ciupercă omidă chineză)

Cordyceps sinensis apare în mod natural în zonele muntoase tibetane la 3000 până la 5000 de metri. Crește pe o specie de omidă și își îndepărtează corpul fructificator de aceasta. Datorită acestui fapt, cultivarea este interzisă în Germania, i. H. Preparatele Cordyceps sunt întotdeauna importate. Din punctul de vedere al TCM, Cordyceps susține rinichii, stochează energie, dă putere și rezistență și, prin urmare, este considerat a fi rădăcina vieții. Studiile au arătat că metabolismul hepatic este îmbunătățit și fluxul de bilă este stimulat. La o oră după administrare, există o creștere dependentă de doză a corticosteroizilor. Activitatea celulelor ucigașe naturale este crescută. Sistemul imunitar este stimulat prin stimularea plăcilor Peyer. Ingredientul cordycepin are un efect antibiotic împotriva Clostridium perfringens și Clostridium paraputrificum [2].

Fig. 1 Cordyceps cu omidă.
#

Hericium (pui de arici)

Hericium (Hericium erinaceus) are principala sa zonă de aplicare în structura stomacului și a mucoasei intestinale și, prin urmare, este indicat pentru intoleranță alimentară, alergii, boli de piele și deficit imunitar general. Studiile au arătat că polizaharidele pe care le conțin au un efect antitumoral și favorizează regenerarea nervilor periferici [2].

Fig. 2 Hericium - mustăți de arici.
#

Maitake (burete cu zgomot)

Maitake (Grifola frondosa) este o ciupercă foarte rară care crește pe baza de stejari și castani dulci din Asia. Are o influență benefică asupra valorilor lipidelor din sânge și asupra nivelului zahărului din sânge. Întărește apărarea celulară. Maitake activează osteoblastele [2].

Pleurotus (ciuperci de stridii)

Pleurotus ostreatus crește pe ramuri și cioturi de foioase. Este bogat în vitaminele complexului B, vitamina C și calciferol. Enterococii, lactobacilii și bifidobacteriile sunt susținute în creștere, motiv pentru care, împreună cu Hericium, oferă o combinație bună pentru promovarea sănătății intestinale [2].

Polyporus (veveriță)

Polyporus umbellatus este în principal originar din Asia și crește pe buturugi de stejari și fagi. Are o relație puternică cu sistemul limfatic [2].

Reishi (Shiny Lackporling, Ling Zhi)

Reishi (Ganoderma lucidum) este originar atât din Asia, cât și din Europa. Crește în locuri umede pe trunchiuri și butuci de copaci foioși. Are un puternic efect antiinflamator și detoxifiant. Este una dintre cele mai importante ciuperci în tratamentul alergiilor, deoarece triterpenele pe care le conține inhibă eliberarea de histamină. Reishi are o relație puternică cu ficatul și plămânii și are un efect de reducere a stresului. Efectele Reishi și ale ingredientelor sale au fost arătate în numeroase studii [2].

Fig. 3 Reishi - garnitură de lac lucios.
#
#

Concluzie

Una peste alta, ciupercile medicinale sunt o formă puternică de terapie care poate fi învățată fără cunoștințe suplimentare despre TCM. Calitatea preparatului de ciuperci utilizat și rețeta individuală sunt decisive pentru succesul tratamentului.