Tian de legume gratinate cu provence - Grazia

Un tian de legume din Provence, cu vinete, roșii, dovlecei și oregano.

Informație practică

• Timp total: 40 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 25 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• Vinete 2 buc.
• 2 buc. De ceapă roșie
• Roșii 5
• 2 dovlecei întregi
• 4 ramuri de oregano
• 2 cuișoare de usturoi
• 4 g de floare de cimbru
• 5 cl de ulei de măsline
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei
• 60 g pesmet

---