Tigaie broccoli din carne de vită asiatică

Ne plac rețetele simple. Tigaia asiatică din carne de vită și broccoli are nevoie doar de câteva ingrediente principale, dar dezvoltă un gust excelent, cu condimentul potrivit. Am gătit deja această rețetă cu oaspeții și a fost foarte bine primită!

Uimitor de cât de delicioase sunt rețetele simple: carne asiatică de vită și broccoli.

Rețeta: tigaie asiatică de vită și broccoli

ingrediente

500g carne de vită (folosim crustă de vită irlandeză)
700 g broccoli
1 ceapa verde
3 căței de usturoi
1 lingurita ghimbir
0,5 ardei iute
4 linguri de ulei de susan
1 mână de semințe de susan
1 vârf de sare
1 vârf de piper
2 linguri de ulei de cocos

pregătire

Tăiați broccoli în bucăți mici, de mușcătură și gătiți timp de aproximativ 4-5 min. preparați. Apoi lăsați-l să se scurgă.
Tăiați carnea de vită în bucăți mici.
Tăiați mărunt ghimbirul, usturoiul, ardeii și ceapa și prăjiți în 2 linguri de ulei de cocos fierbinte. Se adaugă carnea de vită și se fierbe aproximativ 3-4 min. lăsați să seară.
Adăugați broccoli В și uleiul de susan și lăsați să fiarbă împreună.
Se condimentează cu sare și piper, se aranjează pe farfurie și se decorează cu semințe de susan.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Tăiați carnea de vită cât mai subțire posibil! Opțional, adăugați puțin mai mult tahini (pastă de susan).

O rețetă de vită cu adevărat delicioasă

Dacă vă place picant, puteți lua puțin mai mult din pepperoni. O picătură de suc de lămâie oferă întregului lucru ceva mai multă prospețime.

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

23 comentarii

Rețetă grozavă, mulțumesc pentru efort:)

L-am modificat puțin. Am marinat carnea în prealabil cu usturoi, ghimbir, chili, o picătură de sos de soia, sos de pește, oțet de orez, ulei de susan, ulei normal și sare + piper. Între timp, ceapa este aburită, apoi carnea, inclusiv marinada și apoi broccoli. Dar toate împreună nu mai mult de 5 minute, astfel încât carnea să rămână drăguță și fragedă.

Pentru mine personal, cele 4 linguri de ulei de susan sunt prea multe, deoarece este făcut din semințe de susan prăjite și, prin urmare, ceva mai intens. L-am redus la aproximativ 1 lingură în marinată și l-am umplut cu ulei normal de floarea-soarelui.

Dacă este prea uscat, puteți prinde și turnați puțină apă din albirea broccoli.

Una peste alta, o rețetă grozavă. Vă mulțumim pentru idee! Ține-o așa.

O idee grozavă să marinezi carnea în prealabil. Mulțumesc pentru idee!

Era prea uscat și pentru mine. Data viitoare va încerca ideea menționată mai jos cu lapte de cocos și pastă de curry.
Geiberuam

Cât timp lăsați totul să fiarbă împreună?

Rețetă grozavă, mulțumesc!

M-am salvat că trebuie să gătesc broccoli în prealabil și, în schimb, am turnat puțină apă peste tot și l-am lăsat să fiarbă mai mult.

Nu am gătit niciodată și nu am ospătat atât de delicios și am pierdut în greutate în acest proces. Am mâncat după Paleo de la 1 octombrie și am slăbit până acum 10,2 kg. Aceasta este cea mai bună dietă pe care am întâlnit-o până acum!
Vă mulțumim pentru idei și rețete minunate!
Salutări calde

Salutari
Da, ideile și sugestiile dvs., rețetele sunt întotdeauna o motivație bună pentru mine de a continua cu această dietă.
Ceea ce mă frapează din ce în ce mai negativ sunt sfaturile dvs. de cumpărături.

Foarte gustos. Cu toate acestea, susanul a fost prea mult pentru mine și nu chiar gustul meu.

Am încercat-o astăzi și a fost atât de delicios. Și asta, deși nu sunt atât de mare fan al broccoli.

Delicios! Am pus 1/2 lămâie peste brocoli și la final o lovitură bună de lapte de cocos peste tot! Sclipitor!

Fel de mâncare super gustos. Asta te face să fii plin și mulțumit!
Nu aveam ulei de susan la îndemână și în schimb adăugam 2 lingurițe de tahini (pastă de susan)! Pot recomanda doar această variantă!

Rețetă excelentă, va fi adăugată la colecție.

Chiar acum! Acum am gustat câteva dintre rețetele tale și sunt doar încântat pentru că totul are un gust magic:)

Aștept cu nerăbdare multe alte rețete

Multumesc pentru reteta! Se pare că există o mică greșeală la punctul 4: „Adăugați broccoli, asta și uleiul de susan și lăsați să fiarbă împreună”.

Bună Nico,
așa că vreau să încep. În multe discuții puteți citi cum sunt criticate micile greșeli de ortografie și cum sunt denunțate erorile etc. Mă întreb ce este în neregulă cu acești oameni? Nu se bucură de viața ta?
Nu pot spune decât un singur lucru și cu cel mai mare accent: MULTUMESC! MULȚUMIRI! MULȚUMIRI!
Pentru efort, timp, munca depusă de voi doi în acest blog. Pentru cartea minunată și perspectivele și cunoștințele pe care le-ați adunat și mai ales pentru faptul că o împărtășiți cu alții și că putem beneficia de experiența dvs. și dacă nu cumpărați cartea aici, chiar complet gratuit. Așadar, din nou în formă bună: vă mulțumesc foarte mult.

În cele din urmă, unul dintre cele care m-au entuziasmat înainte. Cunoscând mai bine acest lucru și fiind intolerant din cauza erorilor tipografice sau tipografice!

Hei, te prefaci că este o crimă să arăți pe cineva greșit.

Ei spun întotdeauna că poți învăța din greșeli.

Dacă nimeni nu spune că s-a făcut o greșeală, cum se poate învăța.

Sunetul face muzica.

Cu sinceritate

P.S. Iubesc Paleo360

Pregătirea 4.
Adăugați broccoli, acel (ce) și uleiul de susan și lăsați să fiarbă împreună./Ceea/care (ce) ar trebui dizolvat. Nu l-am închis:

Sincer să fiu, mi s-a părut prea uscat și am adăugat pastă de curry cu lapte de cocos. A fost atât de delicios!

Hei, voi găti asta în seara asta!:-) Sunt entuziasmat! Cu toate acestea, uleiul de cocos apare brusc în preparat, deși nu se află pe lista ingredientelor. Deci, ar fi minunat dacă ai putea explica asta!

Hei,
mulțumesc pentru indiciu! Ați adaptat rețeta în consecință.
BG,
Nico

Fel de mâncare foarte grozav ... Funcționează și cu fâșii de piept de pui ... Deci nu este necesară vită ...: D