Tigaie cu dovleac și carne tocată cu feta (super ușor!) - Carusel de gătit
Prieteni, avem o întâlnire! Vii în șosete, pulover și jogger, aprinzi lumânările și te simți confortabil la masa mea mare albă. Și ne servim steaua toamnei: Tigaie de dovleac tocat cu feta.
Vorbim despre cuburi de dovleac care fierb la perfecțiune delicioasă cu carne tocată crocantă și sos de roșii. Există, de asemenea, feta sărată și cremoasă și o mulțime de oomph cu curry, usturoi și chimen.
Inimă, condimentată și sățioasă, cu conținut scăzut de carbohidrați și doar OMG!
Cele mai bune știri mai întâi: ingredientele pentru tigaia de tocat de dovleac sunt foarte simple. Ai nevoie:
- dovleac. Da, în sfârșit din nou, dovleacul! Prefer Hokkaido, se gătește repede și nu trebuie să fie decojit.
- Carne tocată. Un bun hack organic este o necesitate absolută pentru mine. Ferma noastră de brânză ecologică de încredere avea doar carne de vită proaspătă măcinată, așa că am folosit doar carne de vită. Hackul mixt este, de asemenea, posibil.
- Sos de rosii. Vă puteți imagina deja: voi lua cele mai bune din lume sos de roșii simplu din cuptor. Dar nu vă faceți griji, puteți folosi doar cele bune pe care le-ați cumpărat.
- Feta. Această brânză sărată și consistentă este unul dintre ingredientele mele preferate absolut. Deoarece are și o durată lungă de valabilitate și proxenetează fiecare fel de mâncare, am întotdeauna un corp în casă.
Pentru a face acest lucru, luați o ceapă, un cățel de usturoi, ulei, câteva condimente și gata. Suna bine? Atunci să începem!
Tigaie cu dovleac și carne tocată cu feta - așa funcționează
Pentru tigaie, mai întâi tăiați dovleacul în bucăți mici. Apoi prăjești tocatul cu ceapă și usturoi până când carnea tocată este frumoasă și crocantă. Acum adăugați sosul de dovleac și roșii și lăsați-l să fiarbă într-un sos gros, cremos, timp de 15-20 de minute cu capacul pus. În cele din urmă, mărunțiți feta în tigaie și condimentați-l cu chimen, curry, sare și piper. Terminat.
Acum faci un mic dans de bucurie pentru că tocmai ai gătit mâncarea sufletească de toamnă prin excelență. Și apoi lingură liberă și îndepărtată pentru a mânca sufletul cu tine!
Permiteți-mi să rezum din nou pentru dvs. de ce trebuie să încercați această rețetă de cracking.
Tigaia de dovleac tocat cu feta este:
- Super ușor.
- Consistent.
- Picant.
- Sărac în carbohidrați.
- Ambalat cu carne tocată crocantă, dovleac, sos de roșii și feta picantă.
- Mâncare sufletească absolută de toamnă.
Ai incercat aceasta reteta? Atunci anunță-mă! Comentează, evaluează și nu uita să incluzi fotografia ta pe Instagram # carusel de gătit a eticheta. Mulțumesc dragilor!